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:ソゴギムクッ([[소고기무국]])は、牛肉と大根のスープ。ソゴギムックッ([[소고기뭇국]])、ムウクッ([[무우국]])などとも表記される。新昌洞(シンチャンドン、신창동)地区に位置する「韓日屋(한일옥)」の看板メニューとして有名であり、[[ハンジョンシク(韓定食/한정식)]]や、[[ヘジャンクッ(酔い覚ましのスープ/해장국)]]の専門店でも提供される。 | :ソゴギムクッ([[소고기무국]])は、牛肉と大根のスープ。ソゴギムックッ([[소고기뭇국]])、ムウクッ([[무우국]])などとも表記される。新昌洞(シンチャンドン、신창동)地区に位置する「韓日屋(한일옥)」の看板メニューとして有名であり、[[ハンジョンシク(韓定食/한정식)]]や、[[ヘジャンクッ(酔い覚ましのスープ/해장국)]]の専門店でも提供される。 | ||
− | *韓日屋(한일옥) | + | :*韓日屋(한일옥) |
− | :韓日屋の店舗は1937年に、金外科病院(김외과병원)として建てられた日本家屋をリフォームしたものである。 | + | ::韓日屋の店舗は1937年に、金外科病院(김외과병원)として建てられた日本家屋をリフォームしたものである。 |
=== チャンポン(激辛スープの海鮮麺/짬뽕) === | === チャンポン(激辛スープの海鮮麺/짬뽕) === |