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− | + | [[ファイル:23010834.JPG|thumb|400px|慶尚北道永川市産の赤ワイン]] | |
'''永川市'''(ヨンチョンシ、영천시)は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の南西部に位置する地域。本ページでは永川市の料理、特産品について解説する。なお、[[京畿道の料理|京畿道]]に名前のよく似た[[漣川郡の料理|漣川郡]](ヨンチョングン、연천시)があって混同しやすいので注意。 | '''永川市'''(ヨンチョンシ、영천시)は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の南西部に位置する地域。本ページでは永川市の料理、特産品について解説する。なお、[[京畿道の料理|京畿道]]に名前のよく似た[[漣川郡の料理|漣川郡]](ヨンチョングン、연천시)があって混同しやすいので注意。 | ||
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== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == | ||
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永川市はブドウの名産地であり、これを活かしたワインの生産も盛んである。 | 永川市はブドウの名産地であり、これを活かしたワインの生産も盛んである。 | ||