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== 地域概要 == | == 地域概要 == | ||
− | 麟蹄郡は[[江原道の料理|江原道]]の北部に位置する地域。郡の北部は[[北朝鮮の料理|北朝鮮]]との軍事分界線に面し、東部は[[江原道の料理|江原道]]の[[高城郡の料理|高城郡]]、[[束草市の料理|束草市]]、[[襄陽郡の料理|襄陽郡]]、南部は[[江原道の料理|江原道]]の[[洪川郡の料理|洪川郡]]、西部は[[江原道の料理|江原道]]の[[春川市の料理|春川市]]、[[楊口郡の料理|楊口郡]]と接する。人口は3万2206人(2022年12月)<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧</ref>。郡の面積は1646.1平方キロ(2021年)で、全国の基礎自治団体(市郡)としては[[江原道の料理|江原道]]の[[洪川郡の料理|洪川郡]]に次いで2番目に大きい<ref>[https://kosis.kr/statHtml/statHtml.do?orgId=116&tblId=DT_MLTM_2300&conn_path=I2 행정구역별・지목별 국토이용현황_시군구] 、KOSIS(国家統計ポータル)、2023年1月26日閲覧</ref>。 | + | 麟蹄郡は[[江原道の料理|江原道]]の北部に位置する地域。郡の北部は[[北朝鮮の料理|北朝鮮]]との軍事分界線に面し、東部は[[江原道の料理|江原道]]の[[高城郡の料理|高城郡]]、[[束草市の料理|束草市]]、[[襄陽郡の料理|襄陽郡]]、南部は[[江原道の料理|江原道]]の[[洪川郡の料理|洪川郡]]、西部は[[江原道の料理|江原道]]の[[春川市の料理|春川市]]、[[楊口郡の料理|楊口郡]]と接する。人口は3万2206人(2022年12月)<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧</ref>。郡の面積は1646.1平方キロ(2021年)で、全国の基礎自治団体(市郡)としては[[江原道の料理|江原道]]の[[洪川郡の料理|洪川郡]]に次いで2番目に大きい<ref>[https://kosis.kr/statHtml/statHtml.do?orgId=116&tblId=DT_MLTM_2300&conn_path=I2 행정구역별・지목별 국토이용현황_시군구] 、KOSIS(国家統計ポータル)、2023年1月26日閲覧</ref>。郡のほぼ全体が太白山脈に含まれる山あいの地域で、山林率は96.6%で全国1位である<ref>[https://kfss.forest.go.kr/stat/ptl/article/articleDtl.do 2020 산림기본통계(개정판)] 、山林庁 山林林業統計プラットホーム、2023年3月15日閲覧</ref>。 |
== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == |