「霊岩郡の料理」の版間の差分
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2023年1月18日 (水) 00:00時点における版
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霊岩郡(ヨンアムグン、영암군)は全羅南道の南西部に位置する地域。本ページでは霊岩郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
霊岩郡は全羅南道の南西部に位置する地域。郡の北部は全羅北道の羅州市、北東部は全羅南道の和順郡、東部は全羅南道の長興郡、南東部は全羅南道の康津郡、南西部は全羅南道の海南郡、北西部は全羅南道の木浦市と接する。人口は5万2395人(2022年12月)[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- カルラクタン(牛カルビとテナガダコのスープ/갈낙탕)鶴山面犢川里
- メミルグクス(冷やしそば/메밀국수)
代表的な特産品
- ムファグァ(イチジク/무화과)
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月18日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)