順天市の料理

この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。

順天市（ポソングン、보성군）は全羅南道の中東部に位置する地域。本ページでは順天市の料理、特産品について解説する。

地域概要

順天市は全羅南道の中東部に位置する地域。市の北部は全羅北道の谷城郡、北東部は全羅南道の求礼郡、東部は全羅南道の光陽市、光陽市は全羅南道の麗水市、南西部は全羅南道の宝城郡、西部は全羅南道の和順郡と接する。また、南部の一部は南海岸に面する。人口は27万8737人で、全羅南道ではもっとも多い（2022年12月）。

代表的な料理

• コドゥルペギキムチ（イヌヤクシソウのキムチ／고들빼기김치）
• ポルカステラ（あんこカステラ／볼카스테라）南内洞
• サンチェジョンシク（山菜定食／산채정식）松広面
• チャントゥンオタン（ムツゴロウ鍋／짱뚱어탕）
• チャプサルトク（大福／찹쌀떡）南内洞

外部リンク

関連サイト

• 관광안내 - 순천시청

制作者関連サイト

• 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
• 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）