「宝城郡の料理」の版間の差分
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2023年1月16日 (月) 23:39時点における版
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宝城郡(ポソングン、보성군)は全羅南道の南部に位置する地域。本ページでは宝城郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
宝城郡は全羅南道の南部に位置する地域。郡の北東部は全羅北道の順天市、南部は全羅南道の高興郡、東部は全羅南道の長興郡、北西部は全羅南道の和順郡と接する。人口は3万8471人(2022年12月)[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- コマクチョンシク(ハイガイ定食/꼬막정식)筏橋邑
- ノクチャアイスクリム(緑茶アイスクリーム/녹차아이스크림)
代表的な特産品
- ポソンノクトン(宝城緑豚/보성녹돈)
代表的な酒類・飲料
- ノクチャ(緑茶/녹차)
- ノクチャマッコルリ(緑茶マッコリ/녹차막걸리)
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月17日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)