「淳昌郡の料理」の版間の差分
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2023年1月15日 (日) 12:10時点における版
| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
淳昌郡（スンチャングン、순창군）は全羅北道の北東部に位置する地域。本ページでは淳昌郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
淳昌郡は全羅北道の北東部に位置する地域。郡の北東部は全羅北道の任実郡、東部は全羅北道の南原市、南部は全羅南道の谷城郡と潭陽郡、南西部は全羅南道の長城郡、北西部は全羅北道の井邑市と接する。人口は2万6727人（2022年12月）[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- コチュジャン（コチュジャン／고추장）
- スンデ（腸詰め／순대）
- チャンアチ（漬物／장아찌）
- チョングッチャン クッキー（促成味噌を使ったクッキー／청국장 쿠키）
- ハンジョンシク（韓定食／한정식）
代表的な特産品
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月15日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）