固城郡の料理

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固城郡（コソングン、고성군）は慶尚南道の南部に位置する地域。本ページでは固城郡の料理、特産品について解説する。なお、江原道に読み方の共通する高城郡（コソングン、고성군）があって混同しやすいので注意。

地域概要

固城郡は慶尚南道の南部に位置する地域。郡の北部は慶尚南道の晋州市、北東部は慶尚南道の昌原市、南部は慶尚南道の統営市、西部は慶尚南道の泗川市と接する。また、東部から南部にかけては、統営市と接する部分を除いて南海岸に面する。人口は5万0448人（2022年12月）。

代表的な料理

• ケッチャンオフェ（ハモの刺身／갯장어회）
• コンリョンパン（恐竜パン／공룡빵）
• チャンオグイ（ウナギ焼き／장어구이）

外部リンク

関連サイト

• 경남고성군 문화관광

制作者関連サイト

• 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
• 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）