礼山郡の料理

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礼山郡（イェサングン、예산군）は忠清南道の中央部に位置する地域。本ページでは礼山郡の料理、特産品について解説する。

地域概要

礼山郡は忠清南道の中央部に位置する地域。郡の北部は忠清南道の唐津市、北東部は忠清南道の牙山市、南東部は忠清南道の公州市、南部は忠清南道の青陽郡、南東部は忠清南道の洪城郡、西部は忠清南道の瑞山市と接する。人口は7万7385人（2022年12月）。

代表的な料理

• コプチャングイ（豚ホルモン焼き／곱창구이）挿橋邑
• プンオチム（フナの蒸し煮／붕어찜）
• サンチェジョンシク（山菜定食／산채정식）徳山面斜川里

代表的な特産品

• サグァ（リンゴ／사과）

代表的な酒類・飲料

• サグァワイン（リンゴワイン／사과와인）

外部リンク

関連サイト

• 문화관광 - 예산군청

制作者関連サイト

• 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
• 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）