舒川郡の料理

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舒川郡（ソチョングン、서천군）は忠清南道の南西部に位置する地域。本ページでは舒川郡の料理、特産品について解説する。

地域概要

舒川郡は忠清南道の南西部に位置する地域。郡の北部は黄海に面し、北東部は忠清南道の保寧市、北部から東部にかけては忠清南道の扶余郡、南東部は全羅北道の益山市、南部は全羅北道の群山市とそれぞれ接し、西部は西海岸に面する。人口は4万9964人（2022年12月）。

代表的な料理

• キムグルタン（海苔と牡蠣のスープ／김굴탕）
• センチョゲカルグクス（アサリやハマグリのウドン／생조개칼국수）西面月湖里
• チョノグイ（コノシロの焼き魚／전어구이）
• ヘムルネンミョン（海鮮冷麺／해물냉면）
• ヘムルシャブシャブ（海鮮しゃぶしゃぶ／해물샤브샤브）

代表的な特産品

• キム（海苔／김）
• チュクミ（イイダコ／주꾸미）

代表的な酒類・飲料

• ハンサンソゴクチュ（韓山素穀酒／한산소곡주）

外部リンク

関連サイト

• 서천군 문화관광

制作者関連サイト

• 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
• 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）