扶余郡の料理

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扶余郡（プヨグン、부여군）は忠清南道の南部に位置する地域。本ページでは扶余郡の料理、特産品について解説する。

地域概要

扶余郡は忠清南道の南部に位置する地域。郡の北部は忠清南道の青陽郡、北東部は忠清南道の公州市、南東部は全羅北道の益山市、南西部は忠清南道の舒川郡、西部は忠清南道の保寧市と接する。人口は9万7157人（2022年12月）。

代表的な料理

• ヨンコッパン（蓮花饅頭／연꽃빵）扶余邑
• ヨンニプパプ（蓮の葉蒸しごはん／연잎밥）

代表的な特産品

• パンウルトマト（ミニトマト／방울토마토）世道面
• スバク（スイカ／수박）
• ヤンソンイボソッ（マッシュルーム／양송이버섯）
• ピョゴボソッ（シイタケ／표고버섯）

外部リンク

関連サイト

• 부여문화관광

制作者関連サイト

• 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
• 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）