「洪川郡の料理」の版間の差分
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2023年1月9日 (月) 23:57時点における版
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洪川郡(ホンチョングン、홍천군)は江原道の中西部から中央部に位置する地域。本ページでは洪川郡の料理、特産品について解説する。
地域概要
洪川郡は江原道の中西部から中央部に位置する地域。郡の北部は江原道の麟蹄郡、北東部は襄陽郡、東部は江陵市、南部は平昌郡と横城郡、南西部は京義道の楊平郡、西部は京畿道の加平郡、北西部は江原道の春川市と接する。人口は6万7977人(2022年12月)[1]。
食文化の背景
代表的な料理
- タッカルビ(鶏肉と野菜の鉄板焼き/닭갈비)
- ファログイ(豚肉の七輪焼き/돼지화로구이)洪川邑下吾安里
代表的な特産品
- チャッ(松の実/잣)
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)