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− | 洪川郡は[[江原道の料理|江原道]]の中西部から中央部に位置する地域。郡の北部は[[江原道の料理|江原道]]の[[麟蹄郡の料理|麟蹄郡]]、北東部は[[襄陽郡の料理|襄陽郡]]、東部は[[江陵市の料理|江陵市]]、南部は[[平昌郡の料理|平昌郡]]と[[横城郡の料理|横城郡]]、南西部は[[京義道の料理|京義道]]の[[楊平郡の料理|楊平郡]]、西部は[[ | + | 洪川郡は[[江原道の料理|江原道]]の中西部から中央部に位置する地域。郡の北部は[[江原道の料理|江原道]]の[[麟蹄郡の料理|麟蹄郡]]、北東部は[[襄陽郡の料理|襄陽郡]]、東部は[[江陵市の料理|江陵市]]、南部は[[平昌郡の料理|平昌郡]]と[[横城郡の料理|横城郡]]、南西部は[[京義道の料理|京義道]]の[[楊平郡の料理|楊平郡]]、西部は[[京畿道の料理|京畿道]]の[[加平郡の料理|加平郡]]、北西部は[[江原道の料理|江原道]]の[[春川市の料理|春川市]]と接する。人口は6万7977人(2022年12月)<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧</ref>。 |
== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == |