「ヤンプンピビムパプ（大きな器のビビンバ／양푼비빔밥）」の版間の差分
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2023年1月9日 (月) 11:16時点における最新版
| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
ヤンプンピビムパプ（양푼비빔밥）は、大きな器のビビンバ。
概要
ヤンプン（양푼）は調理用のボール、ピビムパプ（비빔밥）は混ぜごはんの意（「ピビムパプ（ビビンバ／비빔밥）」の項目も参照）。調理用のボールに2～3人前のピビムパプ（ビビンバ／비빔밥）を盛り付けたものを指す。複数名でシェアして味わうのが前提の料理であり、専門店や食堂、フードコートなどで提供される。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）