「ネムビウドン（鍋焼きうどん／냄비우동）」の版間の差分
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| + | ネムビ（[[냄비]]は鍋、ウドン（[[우동]]）は日本料理のうどんが韓国でも定着して使われている（「[[ウドン（うどん／우동）]]」の項目を参照）。土鍋ではなくアルマイトが主に用いられ、具にはエビ、アサリ、春菊、ネギ、カマボコ、卵などが入る。ウドン専門店のほか、粉食店、日式料理店、食堂などで食べられる。 | ||
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2023年1月8日 (日) 11:31時点における最新版
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ネムビウドン（냄비우동）は、鍋焼きうどん。
概要
ネムビ（냄비は鍋、ウドン（우동）は日本料理のうどんが韓国でも定着して使われている（「ウドン（うどん／우동）」の項目を参照）。土鍋ではなくアルマイトが主に用いられ、具にはエビ、アサリ、春菊、ネギ、カマボコ、卵などが入る。ウドン専門店のほか、粉食店、日式料理店、食堂などで食べられる。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）