「ユブチョバプ（稲荷寿司／유부초밥）」の版間の差分
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'''ユブチョバプ'''（[[유부초밥]]）は、稲荷寿司。ユブ（[[유부]]）は油揚げ。チョバプ（[[밥]]）は寿司の意（「[[チョバプ（寿司／초밥）]]」の項目も参照）。日本料理のひとつとして韓国でも定着しており、甘く煮た油揚げに、酢飯や混ぜごはんを詰めて作る。家庭料理として作られるほか、屋台、市場、粉食店、寿司店、日式料理店などで提供される。形状はひと口大の小さなものや、三角形、俵型など多岐に渡る。カラシ醤油を添えることもある。 | '''ユブチョバプ'''（[[유부초밥]]）は、稲荷寿司。ユブ（[[유부]]）は油揚げ。チョバプ（[[밥]]）は寿司の意（「[[チョバプ（寿司／초밥）]]」の項目も参照）。日本料理のひとつとして韓国でも定着しており、甘く煮た油揚げに、酢飯や混ぜごはんを詰めて作る。家庭料理として作られるほか、屋台、市場、粉食店、寿司店、日式料理店などで提供される。形状はひと口大の小さなものや、三角形、俵型など多岐に渡る。カラシ醤油を添えることもある。 | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール） | ||
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2023年1月8日 (日) 08:08時点における版
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ユブチョバプ（유부초밥）は、稲荷寿司。ユブ（유부）は油揚げ。チョバプ（밥）は寿司の意（「チョバプ（寿司／초밥）」の項目も参照）。日本料理のひとつとして韓国でも定着しており、甘く煮た油揚げに、酢飯や混ぜごはんを詰めて作る。家庭料理として作られるほか、屋台、市場、粉食店、寿司店、日式料理店などで提供される。形状はひと口大の小さなものや、三角形、俵型など多岐に渡る。カラシ醤油を添えることもある。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）