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2005年10月7日から9日までの3日間、仁川市は中区北城洞のチャイナタウン一帯でチャジャンミョン誕生100周年を記念したイベントを開催した<ref>[https://www.joongang.co.kr/article/1692644 자장면 100주년… 인천 차이나타운 7일부터 대축제] 、中央日報（2005年10月1日記事）、2022年2月27日閲覧</ref>。最古の中華料理店とされる「共和春」が創業した1905年（異説あり）から数えたもので、厳密にはチャジャンミョンの誕生から100年とは言えないものの、その後も歴史を振り返るひとつの目安になっている。