개량간장

この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。

日本語訳

伝統製法に対して工場などで生産される醤油

読み

ケリャンガンジャン

原語

改良…醤

類義語

양조간장, 왜간장

[[Category:]]