「下書き用ページ」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→食文化の背景) |
|||
| 2行目: | 2行目: | ||
{{Notice}} | {{Notice}} | ||
| − | ''' | + | '''慶山市'''（キョンサンシシ、경산시）は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の中西部に位置する地域。本ページでは慶山市の料理、特産品について解説する。 |
== 地域概要 == | == 地域概要 == | ||
| − | + | 慶山市は[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の中南部に位置し、北部から東部にかけては[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[永川市の料理|永川市]]、東部から南部にかけては[[慶尚北道の料理|慶尚北道]]の[[清道郡の料理|清道郡]]、西部は広域市の[[大邱市の料理|大邱市]]と接する。人口は25万9540人（2018年7月）<ref>[http://www.mois.go.kr/frt/sub/a05/totStat/screen.do 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2018年8月6日閲覧</ref>。北部は八公山（パルゴンサン、팔공산）の南東側を担い、南部にも1000m前後の山々が伸びる。中央部は平野となって大邱盆地（テグブンジ、대구분지）の一角を成し、洛東江（ナクトンガン、낙동강）の支流である琴湖江（クモガン、금호강）が東部から西部へと流れる。隣接する[[大邱市の料理|大邱市]]とともに八公山への登山口としてハイキング客に人気が高く、中でもカッパウィ（笠岩、갓바위）と呼ばれる慶山八公山冠峰石造如來坐像（경산 팔공산 관봉 석조여래좌상、宝物第431号）の鎮座する冠峰（クァンボン、관봉）には大勢の観光客が訪れる。そのほか慶山市を出身とする偉人の功績を称えた三聖賢歴史文化公園（サムソンヒョン ヨクサムヌァゴンウォン、삼성현 역사문화공원）や、景観の美しい貯水池の盤谷池（パンゴクチ、반곡지）といった観光地がある。[[ソウル市の料理|ソウル市]]から慶山市までは、東ソウル総合ターミナルから慶山市外バス停留所まで高速バスで約4時間。あるいは隣接する[[大邱市の料理|大邱市]]から地下鉄2号線や市内バスで結ばれているため、ソウル駅からKTXで東大邱駅まで（約1時間40分）出て乗り換える方法もある。 | |
| − | * | + | *日本の姉妹都市 |
| − | : | + | :1991年1月より、京都府城陽市とは姉妹都市の関係にある<ref>[http://www.city.joyo.kyoto.jp/0000000136.html 大韓民国慶山市の概要] 、京都府城陽市ウェブサイト、2018年8月6日閲覧</ref>。 |
| − | |||
| − | |||
| − | |||
== 食文化の背景 == | == 食文化の背景 == | ||
| − | |||
== 代表的な料理 == | == 代表的な料理 == | ||
| − | * | + | *テチュパン（ナツメ饅頭／대추빵）瓦村面大閑里 |
| + | *ホバクチョン（カボチャのチヂミ／호박전） | ||
| + | *フギョムソタン（黒ヤギのスープ／흑염소탕） | ||
== 代表的な特産品 == | == 代表的な特産品 == | ||
| − | * | + | *テチュ（ナツメ／대추） |
| − | |||
== 代表的な酒類・飲料 == | == 代表的な酒類・飲料 == | ||
| 34行目: | 31行目: | ||
== 外部リンク == | == 外部リンク == | ||
;関連サイト | ;関連サイト | ||
| − | *[http:// | + | *[http://gbgs.go.kr/open_content/tour/index.do 경산시 문화관광] |
;制作者関連サイト | ;制作者関連サイト | ||
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト） | ||
| 41行目: | 38行目: | ||
== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
| − | {{DEFAULTSORT: | + | {{DEFAULTSORT:きよんさんしのりようり}} |
[[Category:韓食ペディア]] | [[Category:韓食ペディア]] | ||
| − | [[Category: | + | [[Category:慶尚北道・大邱市の料理]] |
2018年8月6日 (月) 11:56時点における版
このページは正式な記事ではありません。作業用の下書きページです。
| この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
慶山市（キョンサンシシ、경산시）は慶尚北道の中西部に位置する地域。本ページでは慶山市の料理、特産品について解説する。
地域概要
慶山市は慶尚北道の中南部に位置し、北部から東部にかけては慶尚北道の永川市、東部から南部にかけては慶尚北道の清道郡、西部は広域市の大邱市と接する。人口は25万9540人（2018年7月）[1]。北部は八公山（パルゴンサン、팔공산）の南東側を担い、南部にも1000m前後の山々が伸びる。中央部は平野となって大邱盆地（テグブンジ、대구분지）の一角を成し、洛東江（ナクトンガン、낙동강）の支流である琴湖江（クモガン、금호강）が東部から西部へと流れる。隣接する大邱市とともに八公山への登山口としてハイキング客に人気が高く、中でもカッパウィ（笠岩、갓바위）と呼ばれる慶山八公山冠峰石造如來坐像（경산 팔공산 관봉 석조여래좌상、宝物第431号）の鎮座する冠峰（クァンボン、관봉）には大勢の観光客が訪れる。そのほか慶山市を出身とする偉人の功績を称えた三聖賢歴史文化公園（サムソンヒョン ヨクサムヌァゴンウォン、삼성현 역사문화공원）や、景観の美しい貯水池の盤谷池（パンゴクチ、반곡지）といった観光地がある。ソウル市から慶山市までは、東ソウル総合ターミナルから慶山市外バス停留所まで高速バスで約4時間。あるいは隣接する大邱市から地下鉄2号線や市内バスで結ばれているため、ソウル駅からKTXで東大邱駅まで（約1時間40分）出て乗り換える方法もある。
- 日本の姉妹都市
- 1991年1月より、京都府城陽市とは姉妹都市の関係にある[2]。
食文化の背景
代表的な料理
- テチュパン（ナツメ饅頭／대추빵）瓦村面大閑里
- ホバクチョン（カボチャのチヂミ／호박전）
- フギョムソタン（黒ヤギのスープ／흑염소탕）
代表的な特産品
- テチュ（ナツメ／대추）
代表的な酒類・飲料
飲食店情報
エピソード
脚注
- ↑ 주민등록 인구 및 세대현황 、行政安全部ウェブサイト、2018年8月6日閲覧
- ↑ 大韓民国慶山市の概要 、京都府城陽市ウェブサイト、2018年8月6日閲覧
外部リンク
- 関連サイト
- 制作者関連サイト
- 韓食生活（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
- 八田靖史プロフィール（八田靖史のプロフィール）
- 韓国語食の大辞典アプリ版（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）