「ヤンプンピビムパプ(大きな器のビビンバ/양푼비빔밥)」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(相違点なし)
|
2017年12月5日 (火) 11:55時点における版
この記事はウィキペディアではありません。「韓食ペディア」はコリアン・フード・コラムニストの八田靖史が作る、韓国料理をより深く味わうためのWEB百科事典です。以下の内容は八田靖史の独自研究を含んでいます。掲載されている情報によって被った損害、損失に対して一切の責任を負いません。また、内容は随時修正されます。 |
ヤンプンピビムパプ(양푼비빔밥)は、大きな器のビビンバ。ヤンプン(양푼)は調理用のボール、ピビムパプ(비빔밥)は混ぜごはんの意(「ピビムパプ(ビビンバ/비빔밥)」の項目も参照)。調理用のボールに2~3人前のピビムパプ(ビビンバ/비빔밥)を盛り付けたものを指す。複数名でシェアして味わうのが前提であり、専門店や食堂、フードコートなどで提供される。
脚注
外部リンク
- 制作者関連サイト
- 韓食生活(韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト)
- 八田靖史プロフィール(八田靖史のプロフィール)
- 韓国語食の大辞典アプリ版(八田靖史制作の韓国料理専門辞典)