「サムギョプサル(豚バラ肉の焼肉/삼겹살)」の版間の差分

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*青唐辛子
 
*青唐辛子
:サムギョプサルに青唐辛子([[붓고추]])は定番である。小口切りにしたものを葉野菜と一緒に包んでも食べるが、丸ごとをサムジャン(包み味噌、[[쌈장]])につけて食べたりもする。青唐辛子によってその辛さは異なるが、チョンヤンコチュ(激辛品種の青唐辛子、[[청양고추]])のように激辛なものに当たったときは、しばらく話もできないほどの苦痛を味わう。
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:サムギョプサルに青唐辛子([[풋고추]])は定番である。小口切りにしたものを葉野菜と一緒に包んでも食べるが、丸ごとをサムジャン(包み味噌、[[쌈장]])につけて食べたりもする。青唐辛子によってその辛さは異なるが、チョンヤンコチュ(激辛品種の青唐辛子、[[청양고추]])のように激辛なものに当たったときは、しばらく話もできないほどの苦痛を味わう。
  
 
*酒
 
*酒
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