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== 日本における定着 == | == 日本における定着 == | ||
− | : | + | *日本でのはじまり |
+ | :韓食ペディアの執筆者である八田靖史による確認によれば、2001年には東京、新大久保の韓国式洋食店「ボティチノ」てパッピンスを提供していた。新大久保では韓流の到来とともに飲食店が増え、2005年頃からは家庭料理店、カフェ、粉食店、屋台などへもパッピンスの提供が広がっていった。この頃から韓国料理のデザートとしてパッピンスが注目されるようになり、2008年5月には韓国のパッピンス専門店「アイスベリー」が日本進出を果たすに至った(2011年11月閉店)<ref>[http://www.kansyoku-life.com/2008/05/720.html 新大久保「アイスベリー新大久保店」で100組目GET。] 、韓食生活、2014年7月1日閲覧</ref>」。 | ||
*「ソルビン」の日本進出 | *「ソルビン」の日本進出 |