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「ネンミョン（冷麺／냉면）」の版間の差分
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→開化期から日本統治時代
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=== 開化期から日本統治時代 === | === 開化期から日本統治時代 === | ||
朝鮮半島では19世紀末から民間の飲食店が普及し始め、20世紀に入ると冷麺店も誕生した。1910年代にはすでに冷麺店が存在したとされ、1920年代に入って増えていった。 | 朝鮮半島では19世紀末から民間の飲食店が普及し始め、20世紀に入ると冷麺店も誕生した。1910年代にはすでに冷麺店が存在したとされ、1920年代に入って増えていった。 | ||
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| + | *明月館の開店 | ||
| + | :1903年（1909年説もある）に創業した飲食店「明月館（명월관）」でネンミョンを提供していた。 | ||
*トンチュン麺屋の開店 | *トンチュン麺屋の開店 | ||