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尚州市の料理
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2016年12月24日 (土) 07:04時点における版
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2016年12月24日 (土) 07:04
→代表的な特産品
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→コッカム(干し柿/곳감)
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== 代表的な特産品 ==
== 代表的な特産品 ==
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かつてはスイカの名産地であったが、1980年代に入ってマクワウリ栽培が盛んになった。盆地型で降水量が少なく、日射量が多いことからマクワウリ栽培に向いているとされる。
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洛東江流域で生産される米や、全国の6割以上を生産する干し柿、またリンゴ、ブドウなどの果物を多く生産する。韓牛の名産地でもあり、柿の皮を飼料に加えて飼育する名実尚柿韓牛が有名である。
=== コッカム(干し柿/곳감) ===
=== コッカム(干し柿/곳감) ===
Hatta
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