錦山郡の料理 - 版の履歴

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代表的な料理

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代表的な料理

Hatta: /* 関連項目 */

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Hatta: /* 飲食店情報 */

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飲食店情報

Hatta: /* 代表的な料理 */

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代表的な料理

Hatta: /* 飲食店情報 */

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飲食店情報

2023年1月12日 (木) 04:44にHattaによる

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ページの作成:「{{Notice}} '''錦山郡'''（クムサングン、금산군）は忠清南道の南東部に位置する地域。本ページでは錦山郡の…」

新規ページ

{{Notice}}

'''錦山郡'''（クムサングン、금산군）は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の南東部に位置する地域。本ページでは錦山郡の料理、特産品について解説する。

== 地域概要 ==
錦山郡は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の南東部に位置する地域。郡の北部は広域市の[[大田市の料理|大田市]]、北東部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[沃川郡の料理|沃川郡]]、東部は[[忠清北道の料理|忠清北道]]の[[永同郡の料理|永同郡]]、南東部は[[全羅北道の料理|全羅北道]]の[[茂朱郡の料理|茂朱郡]]、南部は[[全羅北道の料理|全羅北道]]の[[鎮安郡の料理|鎮安郡]]、南西部は[[全羅北道の料理|全羅北道]]の[[完州郡の料理|完州郡]]、西部は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の[[論山市の料理|論山市]]と接する。人口は5万0092人（2022年12月）<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月10日閲覧</ref>。

== 食文化の背景 ==

== 代表的な料理 ==
*サムゲタン（ひな鶏のスープ／삼계탕）
*インサムオジュク（高麗人参と淡水魚の粥／인삼어죽）
*インサムティギム（高麗人参の天ぷら／인삼튀김）

== 代表的な特産品 ==
*インサム（高麗人参／인삼）

== 代表的な酒類・飲料 ==

== 飲食店情報 ==

== エピソード ==

== 脚注 ==
<references />

== 外部リンク ==
;関連サイト
*[https://www.geumsan.go.kr/tour/ 금산군 문화관광]
;制作者関連サイト
*[https://www.kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
*[https://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）

== 関連項目 ==
{{DEFAULTSORT:くむさんくんのりようり}}
[[Category:韓食ペディア]]
[[Category:忠清南道・大田市・世宗市の料理]]

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 :住所：충청남도 금산군 제원면 금강로 286(저곡리 273-7)
 :電話：041-752-7350
-:料理：インサムオジュク（高麗人参入りの魚粥）
+:料理：[[オジュク（魚粥／어죽）|インサムオジュク（高麗人参入りの魚粥）]]
 == エピソード ==

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	== 飲食店情報 ==		== 飲食店情報 ==
		+	以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。
		+
		+	*錦山元祖金貞二参鶏湯（금산원조 김정이삼계탕）
		+	:住所：忠清南道錦山郡錦山邑人参薬草路33（中島里34-1）
		+	:住所：충청남도 금산군 금산읍 인삼약초로 33(중도리 34-1)
		+	:電話：041-752-2678
		+	:料理：[[サムゲタン（ひな鶏のスープ／삼계탕）\|サムゲタン（ひな鶏のスープ）]]
		+
		+	*サルオルムインサムマッコルリ（살얼음인삼막걸리）
		+	:住所：忠清南道錦山郡錦山邑人参薬草路34（中島里34-3）
		+	:住所：충청남도 금산군 금산읍 인삼약초로 34(중도리 34-3)
		+	:電話：041-751-2150
		+	:料理：インサムティギム（高麗人参の天ぷら）、インサムマッコルリ（高麗人参マッコリ）
		+
		+	*楮谷食堂（저곡식당）
		+	:住所：忠清南道錦山郡済原面錦江路286（楮谷里273-7）
		+	:住所：충청남도 금산군 제원면 금강로 286(저곡리 273-7)
		+	:電話：041-752-7350
		+	:料理：インサムオジュク（高麗人参入りの魚粥）

	== エピソード ==		== エピソード ==

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 == 関連項目 ==
 {{DEFAULTSORT:くむさんくんのりようり}}
 *[[オジュク（魚粥／어죽）]]
 [[Category:韓食ペディア]]
 [[Category:忠清南道・大田市・世宗市の料理]]

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 == 代表的な料理 ==
 [[ファイル:23100832.JPG|thumb|300px|インサムティギム]]
 *サムゲタン（ひな鶏のスープ／삼계탕）
 *インサムオジュク（高麗人参入りの魚粥／인삼어죽）
 == 代表的な特産品 ==

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 {{Notice}}
+[[ファイル:20032703.JPG|thumb|400px|高麗人参の卸売市場]]
 '''錦山郡'''（クムサングン、금산군）は[[忠清南道の料理|忠清南道]]の南東部に位置する地域。本ページでは錦山郡の料理、特産品について解説する。