海南郡の料理 - 版の履歴

Hatta: /* 地域概要 */

2026-02-23T10:42:08Z

地域概要

Hatta: /* 代表的な特産品 */

2025-08-08T04:45:07Z

代表的な特産品

Hatta: /* 食文化の背景 */

2025-05-23T01:05:35Z

食文化の背景

Hatta: /* 代表的な特産品 */

2024-12-19T06:34:26Z

代表的な特産品

2023年10月8日 (日) 02:56にHattaによる

2023-10-08T02:56:43Z

Hatta: /* 飲食店情報 */

2023-10-08T02:39:25Z

飲食店情報

Hatta: ページの作成:「{{Notice}} '''海南郡'''（ヘナムグン、해남군）は全羅南道の南西部に位置する地域。本ページでは海南郡の料…」

2023-01-18T23:27:44Z

ページの作成:「{{Notice}} '''海南郡'''（ヘナムグン、해남군）は全羅南道の南西部に位置する地域。本ページでは海南郡の料…」

新規ページ

{{Notice}}

'''海南郡'''（ヘナムグン、해남군）は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の南西部に位置する地域。本ページでは海南郡の料理、特産品について解説する。

== 地域概要 ==
海南郡は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の南西部に位置する地域。郡の北部は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[霊岩郡の料理|霊岩郡]]、東部は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[康津郡の料理|康津郡]]と接する。南部から西部にかけては南海岸、西海岸に面し、島嶼地域である南東部の[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[莞島郡の料理|莞島郡]]と、西部は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[珍島郡の料理|珍島郡]]とは橋で結ばれている。人口は6万5831人（2022年12月）<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月19日閲覧</ref>。

== 食文化の背景 ==

== 代表的な料理 ==
*トジョンタクヨリ（地鶏料理／토종닭요리）海南邑蓮洞里
*ピョゴボソッ　サンチェジョンシク（シイタケ山菜定食／표고버섯 산채정식）三山面九林里
*チャヨンサンポソッタン（天然キノコ鍋／자연산버섯탕）三山面九林里
*ヘムルタン（海鮮鍋／해물탕）

== 代表的な特産品 ==

== 代表的な酒類・飲料 ==
*ヘチャンマッコルリ（海倉マッコリ／해창막걸리）花山面海倉里

== 飲食店情報 ==

== エピソード ==

== 脚注 ==
<references />

== 外部リンク ==
;関連サイト
*[https://www.haenam.go.kr/tour/ 해남군 문화관광]
;制作者関連サイト
*[https://www.kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
*[https://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）

== 関連項目 ==
{{DEFAULTSORT:へなむくんのりようり}}
[[Category:韓食ペディア]]
[[Category:全羅南道・光州市の料理]]

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 == 代表的な特産品 ==
-*コグマ（サツマイモ／고구마）
+=== サツマイモ ===
 == 代表的な酒類・飲料 ==

← 古い版		2025年5月23日 (金) 01:05時点における版
7行目:		7行目:

	== 食文化の背景 ==		== 食文化の背景 ==
		+	2024年の米の生産量は12万6913トンで、全国の市郡としては[[忠清南道の料理\|忠清南道]][[唐津市の料理\|唐津市]]に次いで2位である<ref>[https://kosis.kr/statHtml/statHtml.do?orgId=101&tblId=DT_1ET0294 시군별 논벼 생산량(조곡)] 、KOSIS（国家統計ポータル）、2025年5月23日閲覧</ref>。

	== 代表的な料理 ==		== 代表的な料理 ==

← 古い版		2024年12月19日 (木) 06:34時点における版
16行目:		16行目:

	== 代表的な特産品 ==		== 代表的な特産品 ==
		+	*コグマ（サツマイモ／고구마）

	== 代表的な酒類・飲料 ==		== 代表的な酒類・飲料 ==

← 古い版		2023年10月8日 (日) 02:39時点における版
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	== 飲食店情報 ==		== 飲食店情報 ==
		+	以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。
		+
		+	*元祖長寿トンダク（원조장수통닭）
		+	:住所：全羅南道海南郡海南邑高山路295（蓮洞里433-6）
		+	:住所：전라남도 해남군 해남읍 고산로 295(연동리 433-6)
		+	:電話：061-536-4410
		+	:料理：トジョンタクヨリ（地鶏料理）
		+
		+	*海倉酒造場（해창주조장）
		+	:住所：全羅南道海南郡花山面海倉キル1（海倉里6-2）
		+	:住所：전라남도 해남군 화산면 해창길 1(해창리 6-2)
		+	:電話：061-534-2346
		+	:料理：海倉マッコリ
		+
		+	*湖南食堂（호남식당）
		+	:住所：全羅南道海南郡三山面大興寺キル143（九林里146-5）
		+	:住所：전라남도 해남군 삼산면 대흥사길 143(구림리 146-5)
		+	:電話：061-534-5500
		+	:料理：チャヨンサンポソッタン（天然キノコ鍋）

	== エピソード ==		== エピソード ==

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 == 地域概要 ==
-海南郡は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の南西部に位置する地域。郡の北部は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[霊岩郡の料理|霊岩郡]]、東部は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[康津郡の料理|康津郡]]と接する。南部から西部にかけては南海岸、西海岸に面し、島嶼地域である南東部の[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[莞島郡の料理|莞島郡]]と、西部は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[珍島郡の料理|珍島郡]]とは橋で結ばれている。人口は6万5831人（2022年12月）<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月19日閲覧</ref>。
+海南郡は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の南西部に位置する地域。郡の北部は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[霊岩郡の料理|霊岩郡]]、東部は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[康津郡の料理|康津郡]]と接する。南部から西部にかけては南海岸、西海岸に面し、島嶼地域である南東部の[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[莞島郡の料理|莞島郡]]と、西部は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の[[珍島郡の料理|珍島郡]]とは橋で結ばれている。人口は6万5831人（2022年12月）<ref>[https://jumin.mois.go.kr/ 주민등록 인구 및 세대현황] 、行政安全部ウェブサイト、2023年1月19日閲覧</ref>。郡の面積は1045.2平方キロ（2024年）で、[[全羅南道の料理|全羅南道]]の中ではもっとも大きい<ref>[https://kosis.kr/statHtml/statHtml.do?orgId=116&tblId=DT_MLTM_2300&conn_path=I2 행정구역별・지목별 국토이용현황_시군구] 、KOSIS（国家統計ポータル）、2026年2月23日閲覧</ref>。
 == 食文化の背景 ==

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 {{Notice}}
+[[ファイル:23100819.JPG|400px|thumb|大興寺の大雄宝殿。木造の釈迦如来三仏坐像を祀っている]]
 '''海南郡'''（ヘナムグン、해남군）は[[全羅南道の料理|全羅南道]]の南西部に位置する地域。本ページでは海南郡の料理、特産品について解説する。
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 == 代表的な料理 ==
 *トジョンタクヨリ（地鶏料理／토종닭요리）海南邑蓮洞里
 *ピョゴボソッ　サンチェジョンシク（シイタケ山菜定食／표고버섯 산채정식）三山面九林里