ユジャチャ（柚子茶／유자차） - 版の履歴

2023年1月9日 (月) 12:24にHattaによる

2023-01-09T12:24:13Z

2023年1月8日 (日) 08:06にHattaによる

2023-01-08T08:06:46Z

Hatta: ページの作成:「{{Notice}} '''ユジャチャ'''（유자차）は、柚子茶。ユジャ（유자）はユズ（柚子）。チャ（차）は茶。細切りにしたユ...」

2018-05-07T01:11:47Z

ページの作成:「{{Notice}} '''ユジャチャ'''（유자차）は、柚子茶。ユジャ（유자）はユズ（柚子）。チャ（차）は茶。細切りにしたユ...」

新規ページ

{{Notice}}

'''ユジャチャ'''（[[유자차]]）は、柚子茶。ユジャ（[[유자]]）はユズ（柚子）。チャ（[[차]]）は茶。細切りにしたユズの皮を砂糖や蜂蜜に漬け込み、これを湯で溶いて飲用とする。砂糖や蜂蜜に漬けたものがビンに入って市販されているほか、粉末状、ティーバッグ状になったものも広く市販されている。ユズは[[全羅南道の料理|全羅南道]][[高興郡の料理|高興郡]]の特産品であり、ユジャチャの生産でも名高い。

== 脚注 ==
<references />

== 外部リンク ==
;制作者関連サイト
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）
*[https://itunes.apple.com/us/app/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%AA%9E%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E5%85%B8/id1220010846?l=ja&ls=1&mt=8 韓国語食の大辞典アプリ版]（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）

== 関連項目 ==
{{DEFAULTSORT:ゆしやちや}}
*[[全羅南道の料理]]
*[[高興郡の料理]]
[[Category:韓食ペディア]]
[[Category:酒・飲料の一覧]]
[[Category:全羅南道・光州市の料理]]

@@ 1行目: / 1行目: @@
 {{Notice}}
 [[ファイル:23010826.JPG|thumb|400px|ユジャチャ]]
-'''ユジャチャ'''（[[유자차]]）は、柚子茶。ユジャ（[[유자]]）はユズ（柚子）。チャ（[[차]]）は茶。細切りにしたユズの皮を砂糖や蜂蜜に漬け込み、これを湯で溶いて飲用とする。砂糖や蜂蜜に漬けたものがビンに入って市販されているほか、粉末状、ティーバッグ状になったものも広く市販されている。ユズは[[全羅南道の料理|全羅南道]][[高興郡の料理|高興郡]]の特産品であり、ユジャチャの生産でも名高い。
+'''ユジャチャ'''（[[유자차]]）は、柚子茶。
 == 脚注 ==