テンジャンピビムパプ（味噌ビビンバ／된장비빔밥） - 版の履歴

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概要

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'''テンジャンピビムパプ'''（[[된장비빔밥]]）は、味噌ビビンバ。テンジャン（[[된장]]）は味噌、ピビムパプ（[[비빔밥]]）は混ぜごはんの意（「[[ピビムパプ（ビビンバ／비빔밥）]]」の項目も参照）。[[テンジャンチゲ（味噌鍋／된장찌개）]]や、カンテンジャン（[[강된장]]）と呼ばれる濃く煮詰めた味噌をごはんにかけて混ぜて味わう。カンテンジャンピビムパプ（[[강된장비빔밥]]）とも呼ばれる。ごはんは麦飯を用いることも多く、刻んだ生のニラや、ちぎったサンチュ、チコリなどの野菜を一緒に混ぜても味わう。卓上に副菜として提供されたナムル（[[나물]]）などを混ぜてもよい。家庭料理として作られるほか、専門店や、味噌を自慢とする郷土料理店、市場の食堂などで提供される。

== 脚注 ==
<references />

== 外部リンク ==
;制作者関連サイト
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）
*[https://itunes.apple.com/us/app/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%AA%9E%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E5%85%B8/id1220010846?l=ja&ls=1&mt=8 韓国語食の大辞典アプリ版]（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）

== 関連項目 ==
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*[[ピビムパプ（ビビンバ／비빔밥）]]
*[[テンジャンチゲ（味噌鍋／된장찌개）]]
[[Category:韓食ペディア]]
[[Category:ごはん料理]]

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 == 概要 ==
-テンジャン（[[된장]]）は味噌、ピビムパプ（[[비빔밥]]）は混ぜごはんの意（「[[ピビムパプ（ビビンバ／비빔밥）]]」の項目も参照）。[[テンジャンチゲ（味噌鍋／된장찌개）]]や、カンテンジャン（[[강된장]]）と呼ばれる濃く煮詰めた味噌をごはんにかけて混ぜて味わう。カンテンジャンピビムパプ（[[강된장비빔밥]]）とも呼ばれる。ごはんは麦飯を用いることも多く、刻んだ生のニラや、ちぎったサンチュ、チコリなどの野菜を一緒に混ぜても味わう。卓上に副菜として提供されたナムル（[[나물]]）などを加えてもよい。家庭料理として作られるほか、専門店や、味噌を自慢とする郷土料理店、市場の食堂などで提供される。
+テンジャン（[[된장]]）は味噌、ピビムパプ（[[비빔밥]]）は混ぜごはんの意（「[[ピビムパプ（ビビンバ／비빔밥）]]」の項目も参照）。[[テンジャンチゲ（味噌鍋／된장찌개）]]や、カンテンジャン（[[강된장]]）と呼ばれる濃く煮詰めた味噌をごはんにかけて混ぜて味わう。カンテンジャンピビムパプ（[[강된장비빔밥]]）とも呼ばれる。ごはんは麦飯を用いることも多く、刻んだ生のニラや、ちぎったサンチュ、チコリなどの野菜を一緒に混ぜても味わう。卓上に副菜として提供された[[ナムル（ナムル／나물）]]などを加えてもよい。家庭料理として作られるほか、専門店や、味噌を自慢とする郷土料理店、市場の食堂などで提供される。
 *カンテンジャン
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 == 関連項目 ==
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 *[[テンジャンチゲ（味噌鍋／된장찌개）]]
 *[[ピビムパプ（ビビンバ／비빔밥）]]

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 == 概要 ==
 テンジャン（[[된장]]）は味噌、ピビムパプ（[[비빔밥]]）は混ぜごはんの意（「[[ピビムパプ（ビビンバ／비빔밥）]]」の項目も参照）。[[テンジャンチゲ（味噌鍋／된장찌개）]]や、カンテンジャン（[[강된장]]）と呼ばれる濃く煮詰めた味噌をごはんにかけて混ぜて味わう。カンテンジャンピビムパプ（[[강된장비빔밥]]）とも呼ばれる。ごはんは麦飯を用いることも多く、刻んだ生のニラや、ちぎったサンチュ、チコリなどの野菜を一緒に混ぜても味わう。卓上に副菜として提供されたナムル（[[나물]]）などを加えてもよい。家庭料理として作られるほか、専門店や、味噌を自慢とする郷土料理店、市場の食堂などで提供される。
 == 脚注 ==

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 {{Notice}}
 [[ファイル:23010218.JPG|400px|thumb|テンジャンピビムパプ]]
-'''テンジャンピビムパプ'''（[[된장비빔밥]]）は、味噌ビビンバ。テンジャン（[[된장]]）は味噌、ピビムパプ（[[비빔밥]]）は混ぜごはんの意（「[[ピビムパプ（ビビンバ／비빔밥）]]」の項目も参照）。[[テンジャンチゲ（味噌鍋／된장찌개）]]や、カンテンジャン（[[강된장]]）と呼ばれる濃く煮詰めた味噌をごはんにかけて混ぜて味わう。カンテンジャンピビムパプ（[[강된장비빔밥]]）とも呼ばれる。ごはんは麦飯を用いることも多く、刻んだ生のニラや、ちぎったサンチュ、チコリなどの野菜を一緒に混ぜても味わう。卓上に副菜として提供されたナムル（[[나물]]）などを加えてもよい。家庭料理として作られるほか、専門店や、味噌を自慢とする郷土料理店、市場の食堂などで提供される。
+'''テンジャンピビムパプ'''（[[된장비빔밥]]）は、味噌ビビンバ。
 == 脚注 ==

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 *[[テンジャンチゲ（味噌鍋／된장찌개）]]
 [[Category:韓食ペディア]]
-[[Category:ごはん料理]]
+[[Category:ごはん料理の一覧]]