チッチャ（葛茶／칡차） - 版の履歴

2023年1月9日 (月) 12:40にHattaによる

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2022年12月31日 (土) 07:37にHattaによる

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'''チッチャ'''（[[칡차]]）は、葛茶。チッ（[[칡]]）は葛。葛の根を煎じた茶を指す。葛根（カルグン、[[갈근]]）を用いることから、カルグンチャ（葛根茶、[[칡근차]]）と呼ぶこともある。蜂蜜を加えて甘味を足すことが多い。伝統茶店で提供されるほか、市場でも販売される。また、粉末やティーバッグ状の市販品も広く市販されている。葛の根を搾ったエキスをチッチュプ（[[칡즙]]）と呼び、こちらも健康飲料として親しまれる。

== 脚注 ==
<references />

== 外部リンク ==
;制作者関連サイト
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）
*[https://itunes.apple.com/us/app/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%AA%9E%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E5%85%B8/id1220010846?l=ja&ls=1&mt=8 韓国語食の大辞典アプリ版]（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）

== 関連項目 ==
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[[Category:韓食ペディア]]
[[Category:酒・飲料の一覧]]

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 [[ファイル:22122826.JPG|thumb|400px|チッチャ]]
-'''チッチャ'''（[[칡차]]）は、葛茶。チッ（[[칡]]）は葛。葛の根を煎じた茶を指す。葛根（カルグン、[[갈근]]）を用いることから、カルグンチャ（葛根茶、[[갈근차]]）と呼ぶこともある。蜂蜜を加えて甘味を足すことが多い。伝統茶店で提供されるほか、市場でも販売される。また、粉末やティーバッグ状の市販品も広く市販されている。葛の根を搾ったエキスをチッチュプ（[[칡즙]]）と呼び、こちらも健康飲料として親しまれる。
+'''チッチャ'''（[[칡차]]）は、葛茶。
 == 脚注 ==