センソングイ（焼き魚／생선구이） - 版の履歴

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種類

2024年12月18日 (水) 20:53にHattaによる

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概要

2023年1月9日 (月) 10:51にHattaによる

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2022年12月26日 (月) 22:10にHattaによる

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ページの作成:「{{Notice}} '''センソングイ'''（생선구이）は、焼き魚。センソン（생선）は魚。グイ（구이）は焼き物の総称。サンマ...」

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{{Notice}}

'''センソングイ'''（[[생선구이]]）は、焼き魚。センソン（[[생선]]）は魚。グイ（[[구이]]）は焼き物の総称。サンマ、サバ、サワラ、タチウオ、ホッケ、イシモチといった魚を網やフライパンなどで塩焼きにして作る。家庭料理として作られるほか、定食店や、魚介料理店で提供されるメニューである。[[カルチグイ（タチウオの焼き魚／갈치구이）]]、[[コドゥンオグイ（サバ焼き／고등어구이）]]、[[コンチグイ（サンマの焼き魚／꽁치구이）]]、[[サムチグイ（サワラの焼き魚／삼치구이）]]などが代表的である。

== 脚注 ==
<references />

== 外部リンク ==
;制作者関連サイト
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）
*[https://itunes.apple.com/us/app/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%AA%9E%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E5%85%B8/id1220010846?l=ja&ls=1&mt=8 韓国語食の大辞典アプリ版]（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）

== 関連項目 ==
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[[Category:韓食ペディア]]
[[Category:魚介料理]]
*[[カルチグイ（タチウオの焼き魚／갈치구이）]]
*[[コドゥンオグイ（サバ焼き／고등어구이）]]
*[[コンチグイ（サンマの焼き魚／꽁치구이）]]
*[[サムチグイ（サワラの焼き魚／삼치구이）]]

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 *[[コドゥンオグイ（サバ焼き／고등어구이）]]
 *[[クルビグイ（イシモチの干物／굴비구이）]]
 *[[コンチグイ（サンマの焼き魚／꽁치구이）]]
 *[[ペンデンイグイ（ツマリエツの焼き魚／밴댕이구이）]]
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 ファイル:22122508.JPG|[[コドゥンオグイ（サバ焼き／고등어구이）|カンコドゥンオグイ]]
 ファイル:22051301.JPG|[[クルビグイ（イシモチの干物／굴비구이）|クルビグイ]]
 ファイル:24071021.JPG|[[ペンデンイグイ（ツマリエツの焼き魚／밴댕이구이）|ペンデンイグイ]]
 ファイル:23010250.JPG|[[パダジャンオグイ（アナゴ焼き／바다장어구이）|パダジャンオグイ]]

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 == 概要 ==
-センソン（[[생선]]）は漢字で「生鮮」と書いて魚のこと。グイ（[[구이]]）は焼き物の総称。サンマ、サバ、サワラ、タチウオ、ホッケ、イシモチといった魚を網やフライパンなどで塩焼きにして作る。家庭料理として作られるほか、定食店や、魚介料理店で提供されるメニューである。[[カルチグイ（タチウオの焼き魚／갈치구이）]]、[[コドゥンオグイ（サバ焼き／고등어구이）]]、[[コンチグイ（サンマの焼き魚／꽁치구이）]]、[[サムチグイ（サワラの焼き魚／삼치구이）]]などが代表的である。
+センソン（[[생선]]）は漢字で「生鮮」と書いて魚のこと。グイ（[[구이]]）は焼き物の総称。サンマ、サバ、サワラ、タチウオ、ホッケ、イシモチといった魚を網やフライパンなどで塩焼きにして作る。家庭料理として作られるほか、定食店や、魚介料理店で提供されるメニューである。飲食店ではセンソングイペッパン（焼き魚定食、[[생선구이백반]]）としてメニューに載ることも多い。[[カルチグイ（タチウオの焼き魚／갈치구이）]]、[[コドゥンオグイ（サバ焼き／고등어구이）]]、[[コンチグイ（サンマの焼き魚／꽁치구이）]]、[[サムチグイ（サワラの焼き魚／삼치구이）]]などが代表的である。
 == 脚注 ==

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 == 概要 ==
 センソン（[[생선]]）は漢字で「生鮮」と書いて魚のこと。グイ（[[구이]]）は焼き物の総称。サンマ、サバ、サワラ、タチウオ、ホッケ、イシモチといった魚を網やフライパンなどで塩焼きにして作る。家庭料理として作られるほか、定食店や、魚介料理店で提供されるメニューである。飲食店ではセンソングイペッパン（焼き魚定食、[[생선구이백반]]）としてメニューに載ることも多い。[[カルチグイ（タチウオの焼き魚／갈치구이）]]、[[コドゥンオグイ（サバ焼き／고등어구이）]]、[[コンチグイ（サンマの焼き魚／꽁치구이）]]、[[サムチグイ（サワラの焼き魚／삼치구이）]]などが代表的である。
 == 脚注 ==
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 *[[カルチグイ（タチウオの焼き魚／갈치구이）]]
 *[[コドゥンオグイ（サバ焼き／고등어구이）]]
 *[[コンチグイ（サンマの焼き魚／꽁치구이）]]
 *[[サムチグイ（サワラの焼き魚／삼치구이）]]
 [[Category:韓食ペディア]]
 [[Category:魚介料理の一覧]]

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 [[ファイル:22122524.JPG|thumb|400px|センソングイの盛り合わせ]]
-'''センソングイ'''（[[생선구이]]）は、焼き魚。センソン（[[생선]]）は漢字で「生鮮」と書いて魚のこと。グイ（[[구이]]）は焼き物の総称。サンマ、サバ、サワラ、タチウオ、ホッケ、イシモチといった魚を網やフライパンなどで塩焼きにして作る。家庭料理として作られるほか、定食店や、魚介料理店で提供されるメニューである。[[カルチグイ（タチウオの焼き魚／갈치구이）]]、[[コドゥンオグイ（サバ焼き／고등어구이）]]、[[コンチグイ（サンマの焼き魚／꽁치구이）]]、[[サムチグイ（サワラの焼き魚／삼치구이）]]などが代表的である。
+'''センソングイ'''（[[생선구이]]）は、焼き魚。
 == 脚注 ==