スジョングァ（シナモン茶／수정과） - 版の履歴

2023年1月9日 (月) 11:01にHattaによる

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2022年12月27日 (火) 04:47にHattaによる

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'''スジョングァ'''（[[수정과]]）は、シナモン茶。漢字では「水正果」と書く（缶飲料で「水晶果」とするのは当て字）。鍋でスライスしたショウガ、シナモンスティックを煮込み、砂糖や干し柿などで甘味を加えて作る。仕上げに松の実を浮かべることも多い。冷やして飲んでもよい。家庭で作られるほか、市場で販売されたり、伝統茶店で提供されることが多い。また、缶入りの飲料が広く市販されている。[[シッケ（甘酒／식혜）]]とともに飲食店でデザートがわりに提供されることもある。

== 脚注 ==
<references />

== 外部リンク ==
;制作者関連サイト
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）
*[https://itunes.apple.com/us/app/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%AA%9E%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E5%85%B8/id1220010846?l=ja&ls=1&mt=8 韓国語食の大辞典アプリ版]（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）

== 関連項目 ==
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*[[シッケ（甘酒／식혜）]]
[[Category:韓食ペディア]]
[[Category:酒・飲料の一覧]]

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 [[ファイル:22122541.JPG|thumb|400px|缶入りのスジョングァ]]
-'''スジョングァ'''（[[수정과]]）は、シナモン茶。漢字では「水正果」と書く（缶飲料で「水晶果」とするのは当て字）。鍋でスライスしたショウガ、シナモンスティックを煮込み、砂糖や干し柿などで甘味を加えて作る。仕上げに松の実を浮かべることも多い。冷やして飲んでもよい。家庭で作られるほか、市場で販売されたり、伝統茶店で提供されることが多い。また、缶入りの飲料が広く市販されている。[[シッケ（甘酒／식혜）]]とともに飲食店でデザートがわりに提供されることもある。
+'''スジョングァ'''（[[수정과]]）は、シナモン茶。
 == 脚注 ==