https://www.kansyoku-life.com/wiki/index.php?action=history&feed=atom&title=%E3%82%B3%E3%83%81%E3%83%A5%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%93%EF%BC%88%E5%B9%B2%E3%81%97%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%83%A2%E3%83%81%E3%81%AE%E3%82%B3%E3%83%81%E3%83%A5%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%B3%E6%BC%AC%E3%81%91%EF%BC%8F%EA%B3%A0%EC%B6%94%EC%9E%A5%EA%B5%B4%EB%B9%84%EF%BC%89 2026-04-27T06:51:52Z このウィキのこのページに関する変更履歴 MediaWiki 1.35.0 https://www.kansyoku-life.com/wiki/index.php?title=%E3%82%B3%E3%83%81%E3%83%A5%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%B3%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%83%93%EF%BC%88%E5%B9%B2%E3%81%97%E3%82%A4%E3%82%B7%E3%83%A2%E3%83%81%E3%81%AE%E3%82%B3%E3%83%81%E3%83%A5%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%B3%E6%BC%AC%E3%81%91%EF%BC%8F%EA%B3%A0%EC%B6%94%EC%9E%A5%EA%B5%B4%EB%B9%84%EF%BC%89&diff=33913&oldid=prev 2023-01-08T11:08:02Z

<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left diff-editfont-monospace" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ja"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 古い版</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2023年1月8日 (日) 11:08時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >1行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1行目:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Notice}}</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Notice}}</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[ファイル:22122502.JPG|thumb|400px|コチュジャングルビ]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>[[ファイル:22122502.JPG|thumb|400px|コチュジャングルビ]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''コチュジャングルビ'''（[[고추장굴비]]<del class="diffchange diffchange-inline">）は、干しイシモチのコチュジャン漬け。コチュジャン（</del>[[고추장]]）は唐辛子味噌。グルビ（＝クルビ、[[굴비]]）はイシモチの干物。食べやすく割いたイシモチの干物をコチュジャンに漬け込んで作る。保存食のひとつであり、また副菜として食卓に上がる。クルビは[[全羅南道の料理|全羅南道]][[霊光郡の料理|霊光郡]]の名産であり、同地で生産されるコチュジャングルビの評価も高い。現地の干物店などで販売されるほか、郷土料理店、韓定食店などでも副菜として提供される。クルビを用いた料理としては、ほかに[[クルビグイ（イシモチの干物／굴비구이）]]、クルビメウンタン（イシモチの干物の辛い鍋、[[굴비매운탕]]）、クルビジョン（イシモチの干物のチヂミ、[[굴비전]]）、ポリグルビ（大麦の中で熟成させたイシモチの干物、[[보리굴비]]）などがある。</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''コチュジャングルビ'''（[[고추장굴비]]<ins class="diffchange diffchange-inline">）は、干しイシモチのコチュジャン漬け。</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">== 概要 ==</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">コチュジャン（</ins>[[고추장]]）は唐辛子味噌。グルビ（＝クルビ、[[굴비]]）はイシモチの干物。食べやすく割いたイシモチの干物をコチュジャンに漬け込んで作る。保存食のひとつであり、また副菜として食卓に上がる。クルビは[[全羅南道の料理|全羅南道]][[霊光郡の料理|霊光郡]]の名産であり、同地で生産されるコチュジャングルビの評価も高い。現地の干物店などで販売されるほか、郷土料理店、韓定食店などでも副菜として提供される。クルビを用いた料理としては、ほかに[[クルビグイ（イシモチの干物／굴비구이）]]、クルビメウンタン（イシモチの干物の辛い鍋、[[굴비매운탕]]）、クルビジョン（イシモチの干物のチヂミ、[[굴비전]]）、ポリグルビ（大麦の中で熟成させたイシモチの干物、[[보리굴비]]）などがある。</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== 脚注 ==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== 脚注 ==</div></td></tr> </table>

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<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left diff-editfont-monospace" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ja"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 古い版</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2022年12月26日 (月) 04:44時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >1行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1行目:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Notice}}</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Notice}}</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div> </div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins class="diffchange diffchange-inline">[[ファイル:22122502.JPG|thumb|400px|コチュジャングルビ]]</ins></div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''コチュジャングルビ'''（[[고추장굴비]]）は、干しイシモチのコチュジャン漬け。コチュジャン（[[고추장]]）は唐辛子味噌。グルビ（＝クルビ、[[굴비]]）はイシモチの干物。食べやすく割いたイシモチの干物をコチュジャンに漬け込んで作る。保存食のひとつであり、また副菜として食卓に上がる。クルビは[[全羅南道の料理|全羅南道]][[霊光郡の料理|霊光郡]]の名産であり、同地で生産されるコチュジャングルビの評価も高い。現地の干物店などで販売されるほか、郷土料理店、韓定食店などでも副菜として提供される。クルビを用いた料理としては、ほかに[[クルビグイ（イシモチの干物／굴비구이）]]、クルビメウンタン（イシモチの干物の辛い鍋、[[굴비매운탕]]）、クルビジョン（イシモチの干物のチヂミ、[[굴비전]]）、ポリグルビ（大麦の中で熟成させたイシモチの干物、[[보리굴비]]）などがある。</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''コチュジャングルビ'''（[[고추장굴비]]）は、干しイシモチのコチュジャン漬け。コチュジャン（[[고추장]]）は唐辛子味噌。グルビ（＝クルビ、[[굴비]]）はイシモチの干物。食べやすく割いたイシモチの干物をコチュジャンに漬け込んで作る。保存食のひとつであり、また副菜として食卓に上がる。クルビは[[全羅南道の料理|全羅南道]][[霊光郡の料理|霊光郡]]の名産であり、同地で生産されるコチュジャングルビの評価も高い。現地の干物店などで販売されるほか、郷土料理店、韓定食店などでも副菜として提供される。クルビを用いた料理としては、ほかに[[クルビグイ（イシモチの干物／굴비구이）]]、クルビメウンタン（イシモチの干物の辛い鍋、[[굴비매운탕]]）、クルビジョン（イシモチの干物のチヂミ、[[굴비전]]）、ポリグルビ（大麦の中で熟成させたイシモチの干物、[[보리굴비]]）などがある。</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l10" >10行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">10行目:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">*[https://itunes.apple.com/us/app/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%AA%9E%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E5%85%B8/id1220010846?l=ja&amp;ls=1&amp;mt=8 韓国語食の大辞典アプリ版]（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== 関連項目 ==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== 関連項目 ==</div></td></tr> </table>

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<p><span dir="auto"><span class="autocomment">関連項目</span></span></p> <table class="diff diff-contentalign-left diff-editfont-monospace" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ja"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 古い版</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2018年1月1日 (月) 11:28時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l14" >14行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">14行目:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== 関連項目 ==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== 関連項目 ==</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{DEFAULTSORT:こちゆしやんくるひ}}</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{DEFAULTSORT:こちゆしやんくるひ}}</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Category:韓食ペディア]]</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Category:魚介料理]]</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><del style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Category:全羅南道・光州市の料理]]</del></div></td><td colspan="2"> </td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[[クルビグイ（イシモチの干物／굴비구이）]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[[クルビグイ（イシモチの干物／굴비구이）]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[[全羅南道の料理]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[[全羅南道の料理]]</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[[霊光郡の料理]]</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>*[[霊光郡の料理]]</div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Category:韓食ペディア]]</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Category:魚介料理の一覧]]</ins></div></td></tr> <tr><td colspan="2"> </td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div><ins style="font-weight: bold; text-decoration: none;">[[Category:全羅南道・光州市の料理]]</ins></div></td></tr> </table>

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<p></p> <table class="diff diff-contentalign-left diff-editfont-monospace" data-mw="interface"> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <col class="diff-marker" /> <col class="diff-content" /> <tr class="diff-title" lang="ja"> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">← 古い版</td> <td colspan="2" style="background-color: #fff; color: #202122; text-align: center;">2017年12月17日 (日) 12:51時点における版</td> </tr><tr><td colspan="2" class="diff-lineno" id="mw-diff-left-l1" >1行目:</td> <td colspan="2" class="diff-lineno">1行目:</td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Notice}}</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>{{Notice}}</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'>−</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #ffe49c; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''コチュジャングルビ'''（[[고추장굴비]]）は、干しイシモチのコチュジャン漬け。コチュジャン（[[고추장]]）は唐辛子味噌。グルビ（＝クルビ、[[굴비]]）はイシモチの干物。食べやすく割いたイシモチの干物をコチュジャンに漬け込んで作る。保存食のひとつであり、また副菜として食卓に上がる。クルビは[[全羅南道の料理|全羅南道]][[霊光郡の料理|霊光郡]]の名産であり、同地で生産されるコチュジャングルビの評価も高い。現地の干物店などで販売されるほか、郷土料理店、韓定食店などでも副菜として提供される。クルビを用いた料理としては、ほかに[[クルビグイ（イシモチの干物／굴비구이）]]、クルビメウンタン（イシモチの干物の辛い鍋、[[굴비매운탕]]）、クルビジョン（イシモチの干物のチヂミ、[[굴비전]]）、ポリグルビ（大麦の中で熟成させたイシモチの干物、[[<del class="diffchange diffchange-inline">굴비전</del>]]）などがある。</div></td><td class='diff-marker'>+</td><td style="color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #a3d3ff; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>'''コチュジャングルビ'''（[[고추장굴비]]）は、干しイシモチのコチュジャン漬け。コチュジャン（[[고추장]]）は唐辛子味噌。グルビ（＝クルビ、[[굴비]]）はイシモチの干物。食べやすく割いたイシモチの干物をコチュジャンに漬け込んで作る。保存食のひとつであり、また副菜として食卓に上がる。クルビは[[全羅南道の料理|全羅南道]][[霊光郡の料理|霊光郡]]の名産であり、同地で生産されるコチュジャングルビの評価も高い。現地の干物店などで販売されるほか、郷土料理店、韓定食店などでも副菜として提供される。クルビを用いた料理としては、ほかに[[クルビグイ（イシモチの干物／굴비구이）]]、クルビメウンタン（イシモチの干物の辛い鍋、[[굴비매운탕]]）、クルビジョン（イシモチの干物のチヂミ、[[굴비전]]）、ポリグルビ（大麦の中で熟成させたイシモチの干物、[[<ins class="diffchange diffchange-inline">보리굴비</ins>]]）などがある。</div></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"></td></tr> <tr><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== 脚注 ==</div></td><td class='diff-marker'> </td><td style="background-color: #f8f9fa; color: #202122; font-size: 88%; border-style: solid; border-width: 1px 1px 1px 4px; border-radius: 0.33em; border-color: #eaecf0; vertical-align: top; white-space: pre-wrap;"><div>== 脚注 ==</div></td></tr> </table>

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<p>ページの作成:「{{Notice}} &#039;&#039;&#039;コチュジャングルビ&#039;&#039;&#039;（<a href="/wiki/%EA%B3%A0%EC%B6%94%EC%9E%A5%EA%B5%B4%EB%B9%84" title="고추장굴비">고추장굴비</a>）は、干しイシモチのコチュジャン漬け。コチュジャン（<a href="/wiki/%EA%B3%A0%EC%B6%94%EC%9E%A5" title="고추장">고추장</a>）は唐辛...」</p> <p><b>新規ページ</b></p><div>{{Notice}}<br /> <br /> '''コチュジャングルビ'''（[[고추장굴비]]）は、干しイシモチのコチュジャン漬け。コチュジャン（[[고추장]]）は唐辛子味噌。グルビ（＝クルビ、[[굴비]]）はイシモチの干物。食べやすく割いたイシモチの干物をコチュジャンに漬け込んで作る。保存食のひとつであり、また副菜として食卓に上がる。クルビは[[全羅南道の料理|全羅南道]][[霊光郡の料理|霊光郡]]の名産であり、同地で生産されるコチュジャングルビの評価も高い。現地の干物店などで販売されるほか、郷土料理店、韓定食店などでも副菜として提供される。クルビを用いた料理としては、ほかに[[クルビグイ（イシモチの干物／굴비구이）]]、クルビメウンタン（イシモチの干物の辛い鍋、[[굴비매운탕]]）、クルビジョン（イシモチの干物のチヂミ、[[굴비전]]）、ポリグルビ（大麦の中で熟成させたイシモチの干物、[[굴비전]]）などがある。<br /> <br /> == 脚注 ==<br /> &lt;references /&gt;<br /> <br /> == 外部リンク ==<br /> ;制作者関連サイト<br /> *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）<br /> *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）<br /> *[https://itunes.apple.com/us/app/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%AA%9E%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E5%85%B8/id1220010846?l=ja&amp;ls=1&amp;mt=8 韓国語食の大辞典アプリ版]（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）<br /> <br /> == 関連項目 ==<br /> {{DEFAULTSORT:こちゆしやんくるひ}}<br /> [[Category:韓食ペディア]]<br /> [[Category:魚介料理]]<br /> [[Category:全羅南道・光州市の料理]]<br /> *[[クルビグイ（イシモチの干物／굴비구이）]]<br /> *[[全羅南道の料理]]<br /> *[[霊光郡の料理]]</div>

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