キムチマリバプ（キムチ汁ごはん／김치말이밥） - 版の履歴

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'''キムチマリバプ'''（[[김치말이밥]]）は、キムチ汁ごはん。キムチ（[[김치]]）はキムチ。マリバプ（[[말이밥]]）汁にごはんを入れて食べる料理のこと。キムチの汁や、キムチの汁をベースとした冷たいスープに、ごはんを入れて食べる料理である。[[ペチュキムチ（白菜キムチ／배추김치）]]や、[[ムルキムチ（水キムチ／물김치）]]の汁を用いることが多く、キムチ自体も具となる。キュウリなどの生野菜、ゆで卵などを載せてもよい。夏の涼味として親しまれるが、本来は[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]と同じく冬の料理であり、オンドル（床暖房）の効いた暖かな室内で味わうものである。家庭料理として作られるほか、もともとは現在の[[北朝鮮の料理|北朝鮮]]に位置する平安道、黄海道の郷土料理であるため、これら地域の郷土料理店や、同じく北部の料理である[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]、[[マンドゥ（餃子／만두）]]の専門店で扱うことが多い。類似の料理に、ごはんではなく素麺を入れた[[キムチマリグクス（キムチ汁麺／김치말이국수）]]がある。

== 脚注 ==
<references />

== 外部リンク ==
;制作者関連サイト
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）
*[https://itunes.apple.com/us/app/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%AA%9E%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E5%85%B8/id1220010846?l=ja&ls=1&mt=8 韓国語食の大辞典アプリ版]（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）

== 関連項目 ==
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[[Category:韓食ペディア]]
[[Category:ごはん料理]]
[[Category:野菜料理]]
[[Category:北朝鮮の料理]]
*[[キムチマリグクス（キムチ汁麺／김치말이국수）]]
*[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]
*[[マンドゥ（餃子／만두）]]
*[[ムルキムチ（水キムチ／물김치）]]
*[[ペチュキムチ（白菜キムチ／배추김치）]]

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 {{Notice}}
-'''キムチマリバプ'''（[[김치말이밥]]）は、キムチ汁ごはん。キムチ（[[김치]]）はキムチ。マリ（[[말이]]）は、ごはんや麺などをスープに入れて混ぜることを意味する「マルダ（[[말다]]）」という動詞の名詞形。バプ（＝パプ、[[밥]]）ごはん。キムチの汁や、キムチの汁をベースとした冷たいスープに、冷ごはんを入れて食べる料理である。[[ペチュキムチ（白菜キムチ／배추김치）]]や、[[ムルキムチ（水キムチ／물김치）]]の汁を用いることが多く、キムチ自体も具となる。キュウリなどの生野菜、ゆで卵などを載せてもよい。夏の涼味として親しまれるが、本来は[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]と同じく冬の料理であり、オンドル（床暖房）の効いた暖かな室内で味わうものである。家庭料理として作られるほか、もともとは現在の[[北朝鮮の料理|北朝鮮]]に位置する平安道、黄海道の郷土料理であるため、これら地域の郷土料理店や、同じく北部の料理である[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]、[[マンドゥ（餃子／만두）]]の専門店で扱うことが多い。類似の料理に、ごはんではなく素麺を入れた[[キムチマリグクス（キムチ汁麺／김치말이국수）]]がある。
+'''キムチマリバプ'''（[[김치말이밥]]）は、キムチ汁ごはん。キムチ（[[김치]]）はキムチ。マリ（[[말이]]）は、ごはんや麺などをスープに入れて混ぜることを意味する「マルダ（[[말다]]）」という動詞の名詞形。バプ（＝パプ、[[밥]]）ごはん。キムチの汁や、キムチの汁をベースとした冷たいスープに、冷やごはんを入れて食べる料理である。[[ペチュキムチ（白菜キムチ／배추김치）]]や、[[ムルキムチ（水キムチ／물김치）]]の汁を用いることが多く、キムチ自体も具となる。キュウリなどの生野菜、ゆで卵などを載せてもよい。夏の涼味として親しまれるが、本来は[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]と同じく冬の料理であり、オンドル（床暖房）の効いた暖かな室内で味わうものである。家庭料理として作られるほか、もともとは現在の[[北朝鮮の料理|北朝鮮]]に位置する平安道、黄海道の郷土料理であるため、これら地域の郷土料理店や、同じく北部の料理である[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]、[[マンドゥ（餃子／만두）]]の専門店で扱うことが多い。類似の料理に、ごはんではなく素麺を入れた[[キムチマリグクス（キムチ汁麺／김치말이국수）]]がある。
 == 脚注 ==

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-'''キムチマリバプ'''（[[김치말이밥]]）は、キムチ汁ごはん。キムチ（[[김치]]）はキムチ。マリ（[[말이]]）は、ごはんや麺などをスープに入れて混ぜることを意味する「マルダ（[[말다]]）」という動詞の名詞形。バプ（＝パプ、[[밥]]）ごはん。キムチの汁や、キムチの汁をベースとした冷たいスープに、ごはんを入れて食べる料理である。[[ペチュキムチ（白菜キムチ／배추김치）]]や、[[ムルキムチ（水キムチ／물김치）]]の汁を用いることが多く、キムチ自体も具となる。キュウリなどの生野菜、ゆで卵などを載せてもよい。夏の涼味として親しまれるが、本来は[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]と同じく冬の料理であり、オンドル（床暖房）の効いた暖かな室内で味わうものである。家庭料理として作られるほか、もともとは現在の[[北朝鮮の料理|北朝鮮]]に位置する平安道、黄海道の郷土料理であるため、これら地域の郷土料理店や、同じく北部の料理である[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]、[[マンドゥ（餃子／만두）]]の専門店で扱うことが多い。類似の料理に、ごはんではなく素麺を入れた[[キムチマリグクス（キムチ汁麺／김치말이국수）]]がある。
+'''キムチマリバプ'''（[[김치말이밥]]）は、キムチ汁ごはん。キムチ（[[김치]]）はキムチ。マリ（[[말이]]）は、ごはんや麺などをスープに入れて混ぜることを意味する「マルダ（[[말다]]）」という動詞の名詞形。バプ（＝パプ、[[밥]]）ごはん。キムチの汁や、キムチの汁をベースとした冷たいスープに、冷ごはんを入れて食べる料理である。[[ペチュキムチ（白菜キムチ／배추김치）]]や、[[ムルキムチ（水キムチ／물김치）]]の汁を用いることが多く、キムチ自体も具となる。キュウリなどの生野菜、ゆで卵などを載せてもよい。夏の涼味として親しまれるが、本来は[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]と同じく冬の料理であり、オンドル（床暖房）の効いた暖かな室内で味わうものである。家庭料理として作られるほか、もともとは現在の[[北朝鮮の料理|北朝鮮]]に位置する平安道、黄海道の郷土料理であるため、これら地域の郷土料理店や、同じく北部の料理である[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]、[[マンドゥ（餃子／만두）]]の専門店で扱うことが多い。類似の料理に、ごはんではなく素麺を入れた[[キムチマリグクス（キムチ汁麺／김치말이국수）]]がある。
 == 脚注 ==

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-'''キムチマリバプ'''（[[김치말이밥]]）は、キムチ汁ごはん。キムチ（[[김치]]）はキムチ。マリバプ（[[말이밥]]）は汁にごはんを入れて食べる料理のこと。キムチの汁や、キムチの汁をベースとした冷たいスープに、ごはんを入れて食べる料理である。[[ペチュキムチ（白菜キムチ／배추김치）]]や、[[ムルキムチ（水キムチ／물김치）]]の汁を用いることが多く、キムチ自体も具となる。キュウリなどの生野菜、ゆで卵などを載せてもよい。夏の涼味として親しまれるが、本来は[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]と同じく冬の料理であり、オンドル（床暖房）の効いた暖かな室内で味わうものである。家庭料理として作られるほか、もともとは現在の[[北朝鮮の料理|北朝鮮]]に位置する平安道、黄海道の郷土料理であるため、これら地域の郷土料理店や、同じく北部の料理である[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]、[[マンドゥ（餃子／만두）]]の専門店で扱うことが多い。類似の料理に、ごはんではなく素麺を入れた[[キムチマリグクス（キムチ汁麺／김치말이국수）]]がある。
+'''キムチマリバプ'''（[[김치말이밥]]）は、キムチ汁ごはん。キムチ（[[김치]]）はキムチ。マリ（[[말이]]）は、ごはんや麺などをスープに入れて混ぜることを意味する「マルダ（[[말다]]）」という動詞の名詞形。バプ（＝パプ、[[밥]]）ごはん。キムチの汁や、キムチの汁をベースとした冷たいスープに、ごはんを入れて食べる料理である。[[ペチュキムチ（白菜キムチ／배추김치）]]や、[[ムルキムチ（水キムチ／물김치）]]の汁を用いることが多く、キムチ自体も具となる。キュウリなどの生野菜、ゆで卵などを載せてもよい。夏の涼味として親しまれるが、本来は[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]と同じく冬の料理であり、オンドル（床暖房）の効いた暖かな室内で味わうものである。家庭料理として作られるほか、もともとは現在の[[北朝鮮の料理|北朝鮮]]に位置する平安道、黄海道の郷土料理であるため、これら地域の郷土料理店や、同じく北部の料理である[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]、[[マンドゥ（餃子／만두）]]の専門店で扱うことが多い。類似の料理に、ごはんではなく素麺を入れた[[キムチマリグクス（キムチ汁麺／김치말이국수）]]がある。
 == 脚注 ==

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+[[ファイル:22041110.JPG|thumb|400px|キムチマリパプ]]
 '''キムチマリバプ'''（[[김치말이밥]]）は、キムチ汁ごはん。キムチ（[[김치]]）はキムチ。マリ（[[말이]]）は、ごはんや麺などをスープに入れて混ぜることを意味する「マルダ（[[말다]]）」という動詞の名詞形。バプ（＝パプ、[[밥]]）ごはん。キムチの汁や、キムチの汁をベースとした冷たいスープに、冷やごはんを入れて食べる料理である。[[ペチュキムチ（白菜キムチ／배추김치）]]や、[[ムルキムチ（水キムチ／물김치）]]の汁を用いることが多く、キムチ自体も具となる。キュウリなどの生野菜、ゆで卵などを載せてもよい。夏の涼味として親しまれるが、本来は[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]と同じく冬の料理であり、オンドル（床暖房）の効いた暖かな室内で味わうものである。家庭料理として作られるほか、もともとは現在の[[北朝鮮の料理|北朝鮮]]に位置する平安道、黄海道の郷土料理であるため、これら地域の郷土料理店や、同じく北部の料理である[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]、[[マンドゥ（餃子／만두）]]の専門店で扱うことが多い。類似の料理に、ごはんではなく素麺を入れた[[キムチマリグクス（キムチ汁麺／김치말이국수）]]がある。
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 *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
 *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）
 == 関連項目 ==

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 == 関連項目 ==
 {{DEFAULTSORT:きむちまりはふ}}
 *[[キムチマリグクス（キムチ汁麺／김치말이국수）]]
 *[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]
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 *[[ムルキムチ（水キムチ／물김치）]]
 *[[ペチュキムチ（白菜キムチ／배추김치）]]