カテゴリ:慶尚南道・蔚山市の料理 - 版の履歴

2017年7月22日 (土) 01:40にHattaによる

2017-07-22T01:40:18Z

Hatta: ページの白紙化

2017-07-19T02:03:32Z

ページの白紙化

Hatta: /* 泗川市（사천시） */

2017-01-22T07:02:31Z

泗川市（사천시）

Hatta: /* 義昌区（의창구） */

2017-01-22T06:30:47Z

義昌区（의창구）

Hatta: /* 巨済市（거제시） */

2017-01-22T06:26:31Z

巨済市（거제시）

Hatta: /* 北区（북구） */

2016-12-16T03:20:01Z

北区（북구）

Hatta: /* 蔚州郡（울주군） */

2016-12-12T12:27:44Z

蔚州郡（울주군）

Hatta: /* 蔚山市（울산시） */

2016-12-12T12:25:40Z

蔚山市（울산시）

2016年3月28日 (月) 06:52にHattaによる

2016-03-28T06:52:25Z

Hatta: /* 北区（북구） */

2016-03-28T06:21:10Z

北区（북구）

← 古い版	2017年7月22日 (土) 01:40時点における版
1行目:	1行目:
−	+	{{Notice}}

← 古い版		2017年7月19日 (水) 02:03時点における版
1行目:		1行目:
−	~~== 概要 ==~~
−	~~== 蔚山市（울산시） ==~~
−	~~詳細は[[蔚山市の料理]]を参照。~~
−	~~=== 南区（남구） ===~~
−	*コレゴギ（クジラ料理／고래고기）長生浦洞
−	*コレパン（クジラ饅頭／고래빵）梅巌洞
−	*ムクチェ（蕎麦寒天のスープ／묵채）新亭洞
−	*ピビムパプ（ビビンバ／비빔밥）新亭洞
−	*チャムガジャミミヨックッ（マガレイ入りワカメスープ／참가자미미역국）
−	~~=== 東区（동구） ===~~
−	*フェ（刺身／회）日山洞
−	~~=== 北区（북구） ===~~
−	*テゲ（ズワイガニ／대게）亭子洞
−	*チョンジャトルミヨク（亭子ワカメ／정자돌미역）亭子洞
−	*チャムガジャミフェ（マガレイの刺身／참가자미회）亭子洞

−	~~=== 蔚州郡（울주군） ===~~
−	*カクトゥギユッケ（角切りユッケ／깍두기육회）斗東面鳳渓里
−	*トッカルビ（叩いたカルビ焼き／떡갈비）彦陽邑
−	*プルコギ（牛肉の網焼き／불고기）斗東面鳳渓里
−	*ソセンベ（西生梨、서생배）西生面
−	*ソクセプルコギ（牛肉の網焼き／석쇠불고기）彦陽邑
−	*チュンテギメウンタン（コウライタカハヤ鍋／중태기매운탕）三南面校洞里
−	*ヘッパン（太陽パン／해빵）西生面
−	*フェ（刺身／회）西生面
−
−	~~=== 中区（중구） ===~~
−	~~=== 全域 ===~~
−
−	~~== 巨済市（거제시） ==~~
−	*テグタン（マダラのスープ／대구탕）長木面外浦里　※12月～旧正月
−	*テグフェ（マダラの刺身／대구회）長木面外浦里　※12月～旧正月
−	*モンゲピビムパプ（ホヤのビビンバ／멍게비빔밥）
−	*ミョルチ（カタクチイワシ／멸치）
−	*ユジャ（柚子／유자）
−
−	~~== 居昌郡（거창군） ==~~
−	*カルビタン（牛カルビのスープ／갈비탕）
−	*カルビチム（牛カルビの蒸し煮／갈비찜）
−
−	~~== 固城郡（고성군） ==~~
−	*ケッチャンオフェ（ハモの刺身／갯장어회）
−	*コンリョンパン（恐竜パン／공룡빵）
−	*チャンオグイ（ウナギ焼き／장어구이）
−
−	~~== 金海市（김해시） ==~~
−	*カルビグイ（牛カルビ焼き／갈비구이）進永邑左昆里
−	*ティッコギ（端肉の豚焼肉／뒷고기）
−	*チャンオグイ（ウナギ焼き／장어구이）仏岩洞
−	*チニョンタンガム（進永産の甘柿／진영단감）進永邑
−
−	~~== 南海郡（남해군） ==~~
−	*カルチフェ（タチウオの刺身／갈치회）
−	*ナメチョ（ホウレンソウ／남해초）
−	*チュッパンミョルチ（竹防簾煮干し／죽방멸치）
−	*チョンボッチュク（アワビ粥／전복죽）
−
−	~~== 密陽市（밀양시） ==~~
−	*テチュ（ナツメ／대추）丹場面
−	*テジクッパプ（豚スープごはん／돼지국밥）
−	*オルムコルサグァ（オルムコル産のリンゴ／얼음골사과）山内面南明里
−	*ヨムソプルコギ（ヤギの焼肉／염소불고기）
−	*ウノグイ（アユの焼き魚／은어구이）
−
−	~~== 泗川市（사천시） ==~~
−	*タレワイン（キウイワイン／다래와인）昆明面新興里
−	*ペカプチュク（ハマグリ粥／백합죽）
−	*ポックッ（フグのスープ／복국）
−	*ファオ（味醂干し／화어）
−
−	~~== 山清郡（산청군） ==~~
−	*パム（栗／밤）
−	*メギタン（ナマズ鍋／메기탕）
−	*サンチェジョンシク（山菜定食／산채정식）
−	*オタングクス（魚スープ麺／어탕국수）生草面
−	*インサムピリジョリム（高麗人参とオイカワの煮付け／인삼피리조림）
−
−	~~== 梁山市（양산시） ==~~
−	*トトリムク（ドングリ寒天／도토리묵）
−	*メギメウンタン（ナマズの辛い鍋／메기매운탕）東面佳山里
−	*ミンムルゴギメウンタン（淡水魚の辛い鍋／민물고기매운탕）
−	*サンチェピビムパプ（山菜ビビンバ／산채비빔밥）
−	*ヤクテンジャン（生薬入りの在来味噌／약된장）
−
−	~~== 宜寧郡（의령군） ==~~
−	*マンゲトク（イバラ餅／망개떡）
−	*ソゴギクッパプ（牛肉のスープごはん／소고기국밥）
−	*ソバ（そば／소바）
−	*サムパプ（葉野菜包みごはん／쌈밥）
−	*チッカヌ（葛韓牛／칡한우）
−
−	~~== 晋州市（진주시） ==~~
−	*ユッケピビムパプ（牛刺身ビビンバ／육회비빔밥）
−	*チャンオグイ（ウナギ焼き／장어구이）
−	*チンジュネンミョン（晋州冷麺／진주냉면）
−	*チンジュハンジョンシク（晋州韓定食／진주한정식）
−	*ホッチェサパプ（祭祀風定食／헛제사밥）
−
−	~~== 昌寧郡（창녕군） ==~~
−	*ソンイタックッ（マツタケと鶏肉の水炊き／송이닭국）
−	*スグレクッパプ（牛ゼラチン質のスープごはん／수구레국밥）
−	*サムパプ（葉野菜包みごはん／쌈밥）
−
−	~~== 昌原市（창원시） ==~~
−	~~=== 馬山合浦区（마산합포구） ===~~
−	*ミドドクフェドッパプ（エボヤの刺身ビビンバ／미더덕회덮밥）
−	*ポックッ（フグのスープ／복국）
−	*ポップルコギ（フグの炒め焼き／복불고기）
−	*アグチム（アンコウの蒸し煮／아구찜）
−	~~=== 馬山会原区（마산회원구） ===~~
−	~~=== 城山区（성산구） ===~~
−	~~=== 義昌区（의창구） ===~~
−	*タンガム（甘柿／단감）東邑
−	*ソクセプルコギ（牛肉の網焼き／석쇠불고기）
−	*ソクッパプ（牛肉のスープごはん／소국밥）
−
−	~~=== 鎮海区（진해구） ===~~
−	*テグポルチム（マダラの頭の蒸し煮／대구뽈찜）
−	*テグメウンタン（マダラの辛い鍋／대구매운탕）
−	*ピパチャ（ビワ茶／비파차）
−	*センテタン（マダラの鍋／생태탕）
−
−	~~== 統営市（통영시） ==~~
−	*カルチホバックッ（タチウオとカボチャのスープ／갈치호박국）
−	*コグマ（サツマイモ／고구마）
−	*クル（牡蠣／굴）
−	*クルパン（蜜ドーナツ／꿀빵
−	*タッチチプ（統営式居酒屋／다찌집）
−	*トダリスックッ（マコガレイとヨモギのスープ／도다리쑥국）
−	*モンゲユグァクピビムパプ（ホヤとハマグリのビビンバ／멍게유곽비빔밥）
−	*ムルメギタン（ビクニンのスープ／물메기탕）
−	*パダチャンオグイ（アナゴ焼き／바다장어구이）
−	*ペッテギジュク（サツマイモとアズキの粥／빼떼기죽）
−	*シラックッ（菜っ葉のスープ／시락국）
−	*ウッチャ（ダシ汁ジャージャー麺／우짜）
−	*ユグァク（ハマグリの炒め物／유곽）
−	*イスンシンパプサン（李舜臣飯床／이순신밥상）
−	*チョルボックッ（ヒガンフグのスープ／졸복국）
−	*チュンムキムパプ（ひと口海苔巻き／충무김밥）
−	*フェ（刺身／회）
−
−	~~== 河東郡（하동군） ==~~
−	*ノクチャネンミョン（緑茶冷麺／녹차냉면）
−	*テナムトンパプ（竹筒ごはん／대나무통밥）
−	*ポックル（イタボガキ／벚굴）
−	*サンチェピビムパプ（山菜ビビンバ／산채비빔밥）
−	*ヤンタンクッ（コーヒー／양탕국）
−	*ウノバプ（アユ飯／은어밥）
−	*ウノフェ（アユの刺身／은어회）
−	*チェチョプクッ（シジミスープ／재첩국）
−	*チャムゲタン（チュウゴクモクズガニ鍋／참게탕）
−
−	~~== 咸安郡（함안군） ==~~
−	*テンジャンシャブシャブ（牛肉の味噌シャブシャブ／된장샤브샤브）
−	*メギメウンタン（ナマズの辛い鍋／메기매운탕）
−	*ソゴギクッパプ（牛肉のスープごはん／소고기국밥）
−	*オタングクス（淡水魚のスープ麺／어탕국수）
−	*オタンクッパプ（淡水魚のスープごはん／어탕국밥）
−	*フットマト（黒トマト／흑토마토）
−
−	~~== 咸陽郡（함양군） ==~~
−	*カルビチム（牛カルビの蒸し煮／갈비찜）安義面
−	*カルビタン（牛カルビのスープ／갈비탕）
−	*ヨムソタン（ヤギ肉のスープ／염소탕）
−	*チャンクッパプ（牛スープごはん／장국밥）
−
−	~~== 陜川郡（합천군） ==~~
−	*フッテジグイ（黒豚の焼肉／흑돼지구이）
−	*フギョムソグイ（黒ヤギの焼肉／흑염소구이）
−
−	~~== 全域 ==~~

@@ 64行目: / 64行目: @@
 == 泗川市（사천시） ==
 *ペカプチュク（ハマグリ粥／백합죽）
 *ファオ（味醂干し／화어）

@@ 109行目: / 109行目: @@
 === 城山区（성산구） ===
 === 義昌区（의창구） ===
 *ソクセプルコギ（牛肉の網焼き／석쇠불고기）
 *ソクッパプ（牛肉のスープごはん／소국밥）
 === 鎮海区（진해구） ===
 *テグポルチム（マダラの頭の蒸し煮／대구뽈찜）

@@ 29行目: / 29行目: @@
 == 巨済市（거제시） ==
-*テグタン（マダラのスープ／대구탕）
+*テグタン（マダラのスープ／대구탕）長木面外浦里　※12月～旧正月
 *モンゲピビムパプ（ホヤのビビンバ／멍게비빔밥）
 *ミョルチ（カタクチイワシ／멸치）

@@ 12行目: / 12行目: @@
 === 北区（북구） ===
 *テゲ（ズワイガニ／대게）亭子洞
-*チョンジャカク（亭子ワカメ／정자돌미역）亭子洞
+*チョンジャトルミヨク（亭子ワカメ／정자돌미역）亭子洞
 *チャムガジャミフェ（マガレイの刺身／참가자미회）亭子洞

@@ 19行目: / 19行目: @@
 *トッカルビ（叩いたカルビ焼き／떡갈비）彦陽邑
 *プルコギ（牛肉の網焼き／불고기）斗東面鳳渓里
-*ペ（梨、배）西生面
+*ソセンベ（西生梨、서생배）西生面
 *ソクセプルコギ（牛肉の網焼き／석쇠불고기）彦陽邑
 *チュンテギメウンタン（コウライタカハヤ鍋／중태기매운탕）三南面校洞里

@@ 21行目: / 21行目: @@
 *ペ（梨、배）西生面
 *ソクセプルコギ（牛肉の網焼き／석쇠불고기）彦陽邑
 *ヘッパン（太陽パン／해빵）西生面
 *フェ（刺身／회）西生面

@@ 1行目: / 1行目: @@
 == 概要 ==
 == 蔚山市（울산시） ==
 === 南区（남구） ===
 *コレゴギ（クジラ料理／고래고기）長生浦洞