オンミョン（温麺／온면） - 版の履歴

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Hatta: ページの作成:「{{Notice}} '''オンミョン'''（온면）は、温麺。オンミョンは漢字で「温麺」と書き、温かいスープの麺料理を指す。煮干しダ...」

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'''オンミョン'''（[[온면]]）は、温麺。オンミョンは漢字で「温麺」と書き、温かいスープの麺料理を指す。煮干しダシに醤油などで味付けをし、茹でた素麺を加えた[[チャンチグクス（にゅうめん／잔치국수）]]を指すことが多い。作り方によっては、[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]用の麺を温かいスープに入れたり、そば麺、トウモロコシ麺などで作ることもある。家庭料理として作られるほか、麺料理の専門店、焼肉店などで提供される。

== 脚注 ==
<references />

== 外部リンク ==
;制作者関連サイト
*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活]（韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト）
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール]（八田靖史のプロフィール）
*[https://itunes.apple.com/us/app/%E9%9F%93%E5%9B%BD%E8%AA%9E%E9%A3%9F%E3%81%AE%E5%A4%A7%E8%BE%9E%E5%85%B8/id1220010846?l=ja&ls=1&mt=8 韓国語食の大辞典アプリ版]（八田靖史制作の韓国料理専門辞典）

== 関連項目 ==
{{DEFAULTSORT:おんみよん}}
*[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]
*[[チャンチグクス（にゅうめん／잔치국수）]]
[[Category:韓食ペディア]]
[[Category:麺料理の一覧]]

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 [[ファイル:22040612.JPG|400px|thumb|チャンチグクス]]
-'''オンミョン'''（[[온면]]）は、温麺。オンミョンは漢字で「温麺」と書き、温かいスープの麺料理を指す。一般的には煮干しダシを醤油などで味付けをし、茹でた素麺を加えて作る[[チャンチグクス（にゅうめん／잔치국수）]]を指すことが多い。作り方によっては、[[ネンミョン（冷麺／냉면）]]用の麺を温かいスープに入れたり、そば麺、トウモロコシ麺などで作ることもある。家庭料理として作られるほか、麺料理の専門店、焼肉店などで提供される。
+'''オンミョン'''（[[온면]]）は、温麺。
 == 脚注 ==