「タッカルビ（鶏肉の鉄板焼き／닭갈비）」の版間の差分

タッカルビ（鶏肉の鉄板焼き／닭갈비） (ソースを閲覧)

3 バイト追加、 2014年9月5日 (金) 00:56

30,747

回編集

@@ 35行目: / 35行目: @@
 *オクスタッカルビの事例
-:店主によれば自店が洪川では初めてタッカルビを提供し、創業当初はドラム缶に練炭を使った方式だったという。また、創業当初は地元客のみならず行楽客でも賑わったが、1975年に嶺東高速道路が東海岸まで伸びると、客足が鈍ったとしている。（八田靖史の取材記録より、2003年1月14日）
+:店主によれば自店が洪川では初めてタッカルビを提供し、創業当初はドラム缶に練炭を使った方式だったという。また、創業当初は地元客のみならず行楽客でも賑わったが、1975年に嶺東高速道路が東海岸まで伸びると、客足が鈍ったと語っている。（八田靖史の取材記録より、2003年1月14日）
 *グルメガイドの記事