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「タッカルビ（鶏肉の鉄板焼き／닭갈비）」の版間の差分
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*ナクチタッカルビ（낙지닭갈비） | *ナクチタッカルビ（낙지닭갈비） | ||
:テナガダコを加えたタッカルビ | :テナガダコを加えたタッカルビ | ||
| − | + | *チュクミタッカルビ（주꾸미닭갈비） | |
| − | + | :イイダコを加えたタッカルビ | |
| − | * | + | *カレータッカルビ（카레닭갈비） |
| − | * | + | :カレー味のタッカルビ。特にカレー味と名乗らなくても味付けにカレー粉を用いる店もある。 |
| + | *チーズタッカルビ（치즈닭갈비） | ||
| + | :ピザ用のシュレッドチーズを加えたタッカルビ | ||
== 地域 == | == 地域 == | ||
| − | * | + | *江原道春川市 |
| − | : | + | :「明洞タッカルビ通り」など市内各地にタッカルビ専門店の密集地域がある。 |
| − | * | + | *江原道洪川郡 |
| − | : | + | :江原道春川市とともにタッカルビ発祥地のひとつと考えられている。 |
| + | *江原道太白市 | ||
| + | :「種類」の項目を参照 | ||
| + | *江原道旌善郡 | ||
| + | :ファンギタッカルビが有名。韓方のひとつでもあるファンギ（キバナオウギ）は旌善郡の特産品。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == | ||
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== 外部リンク == | == 外部リンク == | ||
| − | [http://zukan.com/koreanfood/ | + | [http://zukan.com/koreanfood/internal11503 韓国料理図鑑（タッカルビ）／ズカンドットコム] |
== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
| − | {{DEFAULTSORT: | + | {{DEFAULTSORT:たつかるひ}} |
[[Category:韓食ペディア]] | [[Category:韓食ペディア]] | ||
| − | [[Category: | + | [[Category:江原道の料理]] |
| − | [[Category: | + | [[Category:肉・卵料理]] |
| − | [[Category: | + | [[Category:鶏肉料理]] |