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== 概要 == | == 概要 == | ||
== 江西区（강서구） == | == 江西区（강서구） == | ||
| + | *インオチム（コイの蒸し煮／잉어찜） | ||
== 機張郡（기장군） == | == 機張郡（기장군） == | ||
| + | *カルチフェ（タチウオの刺身／갈치회）機張邑大辺里 | ||
| + | *コムジャンオグイ（ヌタウナギ焼き／곰장어구이） | ||
| + | *ミョルチチゲ（カタクチイワシの鍋／멸치찌개）機張邑大辺里 | ||
| + | *ミョルチフェ（カタクチイワシの刺身／멸치회）機張邑大辺里 | ||
| + | *プンジャンオグイ（アナゴ焼き／붕장어구이）機張邑竹城里 | ||
| + | *プンジャンオグイ（アナゴ焼き／붕장어구이）日光面七岩里 | ||
| + | *アンジャングバプ（ウニ丼／앙장구밥） | ||
| + | *ハヌプルコギ（韓牛の牛焼肉／한우불고기）鉄馬面 | ||
== 金井区（금정구） == | == 金井区（금정구） == | ||
| + | *クムジョンサンソンマッコルリ（金井山城マッコリ／금정산성막걸리）金城洞 | ||
| + | *サムダントストゥ（三段トースト／삼단토스트）長箭洞 | ||
| + | *フギョムソグイ（黒ヤギの焼肉／흑염소구이）金城洞 | ||
== 南区（남구） == | == 南区（남구） == | ||
| + | *テジコプチャン（豚ホルモン焼き／돼지곱창）門峴洞 | ||
== 東区（동구） == | == 東区（동구） == | ||
| + | *カンチャジャン（目玉焼き載せ炸醤麺／간자장）草梁洞 | ||
| + | *テジカルビ（豚カルビ焼き／돼지갈비）草梁洞 | ||
| + | *ロシアヨリ（ロシア料理／러시아요리）草梁洞 | ||
| + | *チョバンナクチ（テナガダコの炒め物／조방낙지）凡一洞 | ||
| + | *チュングンヨリ（中国料理／중국요리）草梁洞 | ||
| + | *チョバプ（寿司／초밥）凡一洞 | ||
== 東莱区（동래구） == | == 東莱区（동래구） == | ||
| + | *コムジャンオグイ（ヌタウナギ焼き／곰장어구이）温泉洞 | ||
| + | *トンネパジョン（東莱式のネギ焼き／동래파전）福泉洞 | ||
| + | *ソンカルグクス（手打ちウドン／손칼국수）福泉洞 | ||
| + | *ヤンゴプチャン（ホルモンの薬味ダレ焼き／양곱창）温泉洞 | ||
| + | *カルグクス（煮干ダシの手打ちうどん／칼국수）温泉洞 | ||
== 釜山鎮区（부산진구） == | == 釜山鎮区（부산진구） == | ||
| + | *ミョンテテガリジョン（スケトウダラの頭の衣焼き／명태대가리전）釜田洞 | ||
| + | *ミルミョン（小麦粉麺の冷麺／밀면）伽倻洞 | ||
| + | *シアッホットク（ナッツ入りお焼き／씨앗호떡）釜田洞 | ||
| + | *チャプチェマンドゥ（春雨入り餃子／잡채만두）釜田洞 | ||
== 北区（북구） == | == 北区（북구） == | ||
== 沙上区（사상구） == | == 沙上区（사상구） == | ||
| + | *チェチョプクク（シジミスープ／재첩국）三楽洞 | ||
== 沙下区（사하구） == | == 沙下区（사하구） == | ||
== 西区（서구） == | == 西区（서구） == | ||
== 水営区（수영구） == | == 水営区（수영구） == | ||
| + | *コンナムルヘジャンクク（大豆モヤシのスープごはん／콩나물해장국）民楽洞 | ||
| + | *フェ（刺身／회）民楽洞 | ||
== 蓮堤区（연제구） == | == 蓮堤区（연제구） == | ||
== 影島区（영도구） == | == 影島区（영도구） == | ||
== 中区（중구） == | == 中区（중구） == | ||
| + | *コガルビ（サバの焼き魚／고갈비）南浦洞 | ||
| + | *コドゥンオグイ（サバの焼き魚／고등어구이）南浦洞6街 | ||
| + | *ネンチェチョッパル（冷製豚足／냉채족발）富平洞 | ||
| + | *ピビムタンミョン（春雨の薬味ダレ和え／비빔당면）新昌洞 | ||
| + | *ヤンゴプチャン（ホルモンの薬味ダレ焼き／양곱창）南浦洞 | ||
| + | *ワンダン（ワンタンスープ／완당）南浦洞 | ||
| + | *チュクミグイ（イイダコ焼き／쭈꾸미구이）中央洞 | ||
| + | *チャプサルホットク（もち米生地のお焼き／찹쌀호떡）南浦洞（BIFF広場） | ||
| + | *チュンムキムパプ（ひと口大の海苔巻き／충무김밥）新昌洞 | ||
| + | *パッピンス（カキ氷／팥빙수）新昌洞 | ||
| + | *パッチュク（アズキ粥／팥죽）新昌洞 | ||
| + | *フェ（刺身／회）南浦洞 | ||
== 海雲台区（해운대구） == | == 海雲台区（해운대구） == | ||
| + | *ウオンキムパプ（ゴボウ海苔巻き／우엉김밥）中洞 | ||
| + | *チャンオグイ（アナゴ焼き／장어구이）中洞 | ||
| + | *チョゲグイ（貝焼き／조개구이）中洞 | ||
== 全域 == | == 全域 == | ||
| + | *テジクッパプ（豚のスープごはん／돼지국밥） | ||
| + | *ミルミョン（小麦粉麺の冷麺／밀면） | ||