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「カテゴリ:慶尚北道・大邱市の料理」の版間の差分
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=== 達城郡（달성군） === | === 達城郡（달성군） === | ||
=== 東区（동구） === | === 東区（동구） === | ||
| + | *タットンチプ（砂肝揚げ／닭똥집）新岩1洞平和市場内 | ||
| + | *トゥブヨリ（豆腐料理／두부요리）道鶴洞 | ||
| + | *トッポッキ（激辛餅炒め／떡볶이）新川洞 | ||
=== 北区（북구） === | === 北区（북구） === | ||
| + | *コギグイ（焼肉／고기구이）検丹洞 | ||
| + | *チャンオグイ（ウナギ焼き／장어구이）七星洞七星市場内 | ||
=== 西区（서구） === | === 西区（서구） === | ||
| + | *ムチムフェ（刺身和え／무침회）内唐洞 | ||
| + | *アナゴグイ（アナゴ焼き／아나고구이）飛山洞仁同村市場内 | ||
=== 寿城区（수성구） === | === 寿城区（수성구） === | ||
| + | *ポップルコギ（フグの炒め焼き／복불고기）上洞 | ||
=== 中区（중구） === | === 中区（중구） === | ||
| + | *ナプチャクマンドゥ（薄焼餃子／납작만두）南山洞 | ||
| + | *テジプルコギ（豚肉の網焼き／돼지불고기）北城路 | ||
| + | *タロクッパプ（別盛りのスープごはん／따로국밥） | ||
| + | *ムンティギ（牛刺身／뭉티기）香村洞 | ||
| + | *サムゲタン（ひな鶏のスープ／삼계탕）南城路 | ||
| + | *ヤキウドン（辛口焼きうどん／야끼우동）南一洞 | ||
| + | *ユッケジャン（牛肉の辛口スープ／육개장） | ||
| + | *チムガルビ（辛口の牛カルビ煮／찜갈비）東仁洞 | ||
=== 全域 === | === 全域 === | ||
| + | *ヤンニョムオデン（辛口オデン／양념오뎅） | ||
| + | *フッテチム（メロの蒸し煮／흑태찜） | ||
== 慶山市（경산시） == | == 慶山市（경산시） == | ||
| + | *テチュ（ナツメ／대추） | ||
| + | *ホバクチョン（カボチャのチヂミ／호박전） | ||
== 慶州市（경주시） == | == 慶州市（경주시） == | ||
| + | *キョドンポプチュ（校洞法酒／교동법주）校洞 | ||
| + | *メットルスンドゥブ（石臼豆腐／맷돌순두부）北軍洞 | ||
| + | *サムパプ（葉野菜包みごはん／쌈밥）皇南洞 | ||
| + | *アムソガルビ（牝牛のカルビ焼き／암소갈비）普門観光団地 | ||
| + | *オンチョルミョン（温麺／온쫄면）路東洞 | ||
| + | *チャルボリパン（もち麦パン／찰보리빵） | ||
| + | *コングク（豆スープ／콩국） | ||
| + | *ハンジョンシク（韓定食／한정식） | ||
| + | *ヘジャンクク（慶州式のスープごはん／해장국）八吾洞 | ||
| + | *ファンナムパン（餡入りの饅頭／황남빵）皇南洞 | ||
== 高霊郡（고령군） == | == 高霊郡（고령군） == | ||
| + | *トトリスジェビ（ドングリのすいとん／도토리수제비） | ||
| + | *タルギ（イチゴ／딸기） | ||
== 亀尾市（구미시） == | == 亀尾市（구미시） == | ||
| + | *プゴムルチム（干しダラの辛い鍋／북어물찜） | ||
| + | *オイ（キュウリ／오이） | ||
| + | *ハンバンペクスク（丸鶏の漢方煮／한방백숙） | ||
== 軍威郡（군위군） == | == 軍威郡（군위군） == | ||
| + | *ヌングム（東洋種のリンゴ／능금）缶溪面 | ||
| + | *チョンドゥンオリ スップルコギ（鴨の炭火焼き／청둥오리 숯불고기） | ||
== 金泉市（김천시） == | == 金泉市（김천시） == | ||
| + | *クァハジュ（過夏酒／과하주）城内洞 | ||
| + | *フッテジグイ（黒豚の焼肉／흑돼지구이） | ||
== 聞慶市（문경시） == | == 聞慶市（문경시） == | ||
| + | *オミジャ（チョウセンゴミシ／오미자） | ||
| + | *ハンバンテジチム（豚肉の漢方鍋／한방돼지찜） | ||
| + | *ホサンチュン（湖山春／호산춘） | ||
| + | *ファルソンタンテジゴギ（活性炭豚／활성탄돼지고기） | ||
== 奉化郡（봉화군） == | == 奉化郡（봉화군） == | ||
| + | *ハングァ（伝統菓子／한과） | ||
| + | *ハニャググイ（漢方牛の焼肉／한약우구이） | ||
== 尚州市（상주시） == | == 尚州市（상주시） == | ||
| + | *コッカム（干し柿／곳감） | ||
| + | *ミョンシルサンガムハヌ（名実尚柿韓牛／명실상감한우） | ||
== 星州郡（성주군） == | == 星州郡（성주군） == | ||
| + | *クォンシャブシャブ（キジ肉のシャブシャブ／꿩샤브샤브） | ||
| + | *チャメ（マクワウリ／참외） | ||
== 安東市（안동시） == | == 安東市（안동시） == | ||
| + | *カンコドゥンオ（塩サバの焼き魚／간고등어） | ||
| + | *コンジングクス（冷たいスープ麺／건진국수） | ||
| + | *トゥルチギグク（キノコと野菜の鍋／두루치기국） | ||
| + | *マグクス（山芋麺のウドン／마국수） | ||
| + | *ポボリチャルトク（アズキ餅／버버리찰떡）沃野洞 | ||
| + | *アンドンクッパプ（安東式のスープごはん／안동국밥） | ||
| + | *アンドンククシ（安東式のウドン／안동국시） | ||
| + | *アンドンソジュ（安東焼酎／안동소주） | ||
| + | *アンドンシッケ（安東式の甘酒／안동식혜） | ||
| + | *チムタク（鶏肉と野菜の蒸し煮／찜닭） | ||
| + | *ホッチェサパプ（祭祀風定食／헛제사밥） | ||
== 盈徳郡（영덕군） == | == 盈徳郡（영덕군） == | ||
| + | *ミジュグリマクフェ（ムシガレイの刺身和え／미주구리막회） | ||
| + | *ヨンドクテゲ（盈徳産のズワイガニ／영덕대게） | ||
== 英陽郡（영양군） == | == 英陽郡（영양군） == | ||
| + | *サンチェピビムパプ（山菜ビビンバ／산채비빔밥） | ||
== 栄州市（영주시） == | == 栄州市（영주시） == | ||
| + | *ムッパプ（そば寒天／묵밥） | ||
| + | *センガンドノッ（ショウガドーナツ／생강도넛） | ||
== 永川市（영천시） == | == 永川市（영천시） == | ||
| + | *トムベギ（サメの切り身焼き／돔베기） | ||
| + | *ソモリクッパプ（牛の頭肉のスープごはん／소머리국밥） | ||
== 醴泉郡（예천군） == | == 醴泉郡（예천군） == | ||
| + | *クル（ハチミツ／꿀） | ||
| + | *マクチャンスンデ（豚の直腸の腸詰／막창순대） | ||
== 鬱陵郡（울릉군） == | == 鬱陵郡（울릉군） == | ||
| + | *タゲビカルグクス（フジツボウドン／따개비칼국수） | ||
| + | *ミョンイナムル（ギョウジャニンニク／산마늘） | ||
| + | *ヤクソブルゴギ（薬牛の牛焼肉／약소불고기） | ||
| + | *オジンオ（スルメイカ／오징어） | ||
| + | *オジンオネジャンタン（スルメイカの内臓鍋／오징어내장탕） | ||
| + | *ホバクヨッ（カボチャ飴／호박엿） | ||
| + | *ホンハプパプ（ムール貝ごはん／홍합밥） | ||
== 蔚珍郡（울진군） == | == 蔚珍郡（울진군） == | ||
| + | *テゲ（ズワイガニ／대게） | ||
| + | *ソンイボソッ（マツタケ／송이버섯） | ||
== 義城郡（의성군） == | == 義城郡（의성군） == | ||
| + | *ウィソンマヌルソ（義城ニンニク牛／의성마늘소） | ||
| + | *フンマヌル（黒ニンニク／흑마늘） | ||
== 清道郡（청도군） == | == 清道郡（청도군） == | ||
| + | *カム（柿／감） | ||
| + | *カムワイン（柿ワイン／감와인）華陽邑松金里 | ||
| + | *クムチョンハヌ（錦川韓牛／금천한우）錦川面 | ||
| + | *ミナリサムギョプサル（セリ包み豚バラ焼肉／미나리삼겹살） | ||
| + | *アイスホンシ（熟柿アイス／아이스홍시） | ||
| + | *オンチギ（鶏肉の炒め煮／옹치기） | ||
| + | *チュオタン（ドジョウ鍋／추어탕）清道邑高樹里 | ||
== 青松郡（청송군） == | == 青松郡（청송군） == | ||
| + | *タッペクスク（丸鶏の水炊き／닭백숙） | ||
| + | *サグァ（リンゴ／사과） | ||
| + | *ソンイボソッ（マツタケ／송이버섯） | ||
== 漆谷郡（칠곡군） == | == 漆谷郡（칠곡군） == | ||
| + | *スンデクッパプ（腸詰のスープごはん／순대국밥） | ||
| + | *オリプルコギ（アヒルの焼肉／오리불고기） | ||
== 浦項市（포항시） == | == 浦項市（포항시） == | ||
| + | *クァメギ（サンマの生干し／과메기）南区九龍浦邑 | ||
| + | *コッセウ（シマエビ／꽃새우）北区斗湖洞 | ||
| + | *モリグクス（海鮮麺／모리국수）南区九龍浦邑 | ||
| + | *ムルフェ（冷汁風の刺身／물회） | ||
| + | *ソモリコムタン（牛頭肉のスープごはん／소머리곰탕）北区 | ||
| + | *チョゲグイ（貝焼き／조개구이）北区斗湖洞 | ||
| + | *ポハンチョ（ホウレンソウ／포항초） | ||
== 全域 == | == 全域 == | ||