30,747
回編集
「カテゴリ:江原道の料理」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
編集の要約なし
| 2行目: | 2行目: | ||
== 江陵市（강릉시）== | == 江陵市（강릉시）== | ||
| + | *カムジャソンピョン（ジャガイモ餅／감자송편） | ||
| + | *カムジャオンシミ（ジャガイモ団子／감자옹심이） | ||
| + | *トルムクチゲ（ハタハタの鍋／도루묵찌개）注文津邑 | ||
| + | *モッパプ・チルサン（韓定食／못밥, 질상）蘭谷洞 | ||
| + | *ソンジュクトゥギョンジュ（松竹杜鵑酒／송죽두견주）蘭谷洞 | ||
| + | *ウロクミヨックク（クロソイのワカメスープ／우럭미역국）江門洞 | ||
| + | *チャンチチム（タナカゲンゲの蒸し煮／장치찜）注文津邑 | ||
| + | *チョダントゥブ（草堂豆腐／초당두부）草堂洞 | ||
| + | *コピ（コーヒー／커피） | ||
| + | *ハングァ（韓菓／한과）沙川面盧洞里 | ||
== 高城郡（고성군）== | == 高城郡（고성군）== | ||
| + | *トチドゥルチギ（ホテイウオの鍋／도치두루치기） | ||
| + | *ミョンテチリクッ（スケトウダラの澄まし鍋／명태지리국） | ||
| + | *ミンドゥルチョゲチュク（コタマガイの粥／민들조개죽） | ||
| + | *トルゲチム（ケガニ蒸し／털게찜） | ||
== 東海市（동해시）== | == 東海市（동해시）== | ||
| + | *コムチグク（クサウオのスープ／곰치국）墨湖津洞 | ||
| + | *テゲチム（蒸しズワイガニ／대게찜）墨湖津洞 | ||
== 三陟市（삼척시）== | == 三陟市（삼척시）== | ||
| + | *コムチクッ（クサウオのスープ／곰치국） | ||
== 束草市（속초시）== | == 束草市（속초시）== | ||
| + | *カジャミシッケ（カレイの馴れ寿司／가자미식해） | ||
| + | *オジンオスンデ（スルメイカの印籠蒸し／오징어순대） | ||
| + | *フェグクス（刺身麺／회국수） | ||
| + | *アバイスンデ（豚の大腸の腸詰／아바이순대）青湖洞 | ||
| + | *セウティギム（エビの天ぷら／새우튀김）大浦洞 | ||
| + | *タッカンジョン（鶏の蜜揚げ／닭강정）中央洞 | ||
| + | *シアッホットク（ナッツ入りお焼き／씨앗호떡）中央洞 | ||
| + | *ヤンミリグイ（シワイカナゴ焼き／양미리구이）東明洞 | ||
== 楊口郡（양구군）== | == 楊口郡（양구군）== | ||
== 襄陽郡（양양군）== | == 襄陽郡（양양군）== | ||
| + | *トゥゴリタン（ウキゴリのスープ／뚜거리탕）襄陽邑月里 | ||
| + | *ソプクッ（섭국／ムール貝のスープ） | ||
| + | *ソンイボソッ（マツタケ／송이버섯） | ||
| + | *ヤクスカマソッパプ（薬水釜飯／약수가마솥밥）西面五色里 | ||
| + | *ウノ（アユ／은어） | ||
== 寧越郡（영월군）== | == 寧越郡（영월군）== | ||
| + | *キムサッカッパン（編み笠型の焼き菓子／김삿갓빵）金サッカ面 | ||
| + | *フッテジグイ（黒豚の焼肉／흑돼지구이）酒泉面 | ||
== 原州市（원주시）== | == 原州市（원주시）== | ||
| + | *マリゴギ（牛肉のロール焼き／말이고기）一山洞 | ||
| + | *サプサムギョプサル（炭釜豚焼肉／삽삼겹살） | ||
| + | *ヨッスル（トウモロコシ飴の酒／엿술）所草面興陽里 | ||
| + | *オクススヨッ（トウモロコシ飴／옥수수엿）所草面興陽里 | ||
| + | *チュオタン（ドジョウ鍋／추어탕） | ||
== 麟蹄郡（인제군）== | == 麟蹄郡（인제군）== | ||
| + | *ファンテ（干しダラ／황태）北面龍垈里 | ||
== 旌善郡（정선군）== | == 旌善郡（정선군）== | ||
| + | *コンドゥレバプ（アザミの釜飯／곤드레밥） | ||
| + | *メミルチョントク（そば粉クレープのキムチ巻き／메밀총떡） | ||
| + | *スリチィトク（チョウセンヤマボクチ餅／수리취떡） | ||
| + | *ススブクミ（餡を入れたキビ餅／수수부꾸미） | ||
| + | *オルチェンイグクス（トウモロコシ麺／올챙이국수） | ||
| + | *コットゥンチギグクス（そば麺／콧등치기국수） | ||
| + | *ファンギタッカルビ（鶏肉とキバナオウギの鉄板焼き／황기닭갈비） | ||
== 鉄原郡（철원군）== | == 鉄原郡（철원군）== | ||
| + | *メギメウンタン（ナマズの辛い鍋／매기매운탕） | ||
== 春川市（춘천시）== | == 春川市（춘천시）== | ||
| + | *タッカルビ（鶏肉と野菜の鉄板焼き／닭갈비） | ||
| + | *マッククス（そば粉の冷やし麺／막국수） | ||
| + | *ソガリメウンタン（コウライケツギョの辛い鍋／쏘가리매운탕） | ||
== 太白市（태백시）== | == 太白市（태백시）== | ||
| + | *タッカルビ（鶏肉と野菜の鍋／닭갈비） | ||
| + | *サンチェピビムパプ（山菜ビビンバ／산채비빔밥） | ||
== 平昌郡（평창군）== | == 平昌郡（평창군）== | ||
| + | *マッククス（そば粉の冷やし麺／막국수）蓬坪面 | ||
| + | *メミルプチム（そば粉のチヂミ／메밀부침）蓬坪面 | ||
| + | *メミルチョンビョン（そば粉クレープのキムチ巻き／메밀전병）蓬坪面 | ||
| + | *サンチェピビムパプ（山菜ビビンバ／산채비빔밥） | ||
| + | *ソンオフェ（マスの刺身／송어회） | ||
| + | *オサムプルコギ（スルメイカと豚バラ肉の炒め物／오삼불고기）大関嶺面黄渓里 | ||
| + | *ファンテ（乾燥スケトウダラ／황태）大関嶺面黄渓里 | ||
== 華川郡（화천군）== | == 華川郡（화천군）== | ||
| + | *ミンムルフェ（淡水魚の刺身／민물회） | ||
| + | *ウェドリタン（鶏と野菜の辛い鍋／외도리탕） | ||
== 洪川郡（홍천군）== | == 洪川郡（홍천군）== | ||
| + | *タッカルビ（鶏肉と野菜の鉄板焼き／닭갈비） | ||
| + | *テジファログイ（豚肉の七輪焼き／돼지화로구이） | ||
== 横城郡（횡성군）== | == 横城郡（횡성군）== | ||
*トドックイ（ツルニンジン焼き／더덕구이） | *トドックイ（ツルニンジン焼き／더덕구이） | ||