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「トッポッキ（餅炒め／떡볶이）」の版間の差分
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北海道では、道北（[[旭川市]]などの上川地域や、[[滝川市]]などの空知中北部）では「味付け」、道央（[[札幌市]]）、道南海岸部（[[函館市]]、[[室蘭市]]）、道東海岸部（[[釧路市]]）では「生肉」が主流だった。観光名所となっている各[[ビール]]園の主流も生ラムジンギスカンである。ただし、近年では双方の地域でどちらの食べ方も浸透が進んでおり、違和感なく受け入れられている。本州では地域別に分類することは難しい。[[関東地方]]では「生肉」が好まれる。地方には独自のブランドをもった味付けジンギスカンのメーカーが存在する。 | 北海道では、道北（[[旭川市]]などの上川地域や、[[滝川市]]などの空知中北部）では「味付け」、道央（[[札幌市]]）、道南海岸部（[[函館市]]、[[室蘭市]]）、道東海岸部（[[釧路市]]）では「生肉」が主流だった。観光名所となっている各[[ビール]]園の主流も生ラムジンギスカンである。ただし、近年では双方の地域でどちらの食べ方も浸透が進んでおり、違和感なく受け入れられている。本州では地域別に分類することは難しい。[[関東地方]]では「生肉」が好まれる。地方には独自のブランドをもった味付けジンギスカンのメーカーが存在する。 | ||
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