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(→飲食店情報) |
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以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。 | 以下は韓食ペディアの執筆者である八田靖史が実際に訪れた店を列挙している。 | ||
− | *; | + | *;チョンギワピョダグィヘジャンクッ本店(청기와뼈다귀해장국 본점) |
:京畿道を中心に20店舗前後を展開する[[ピョダグィヘジャンクッ(豚の背骨のスープ/뼈다귀해장국)]]の専門店。1人前の[[ピョダグィヘジャンクッ(豚の背骨のスープ/뼈다귀해장국)|ピョダグィヘジャンクッ]]に加え、鍋料理のピョジョンゴル(豚の背骨の鍋、[[뼈전골]])や、蒸し煮料理のピョチム(豚の背骨の蒸し煮、[[뼈찜]])などを用意する。[[カムジャタン(ジャガイモ鍋/감자탕)]]でなく、あえてピョジョンゴルと表記しているようにジャガイモは入らない。 | :京畿道を中心に20店舗前後を展開する[[ピョダグィヘジャンクッ(豚の背骨のスープ/뼈다귀해장국)]]の専門店。1人前の[[ピョダグィヘジャンクッ(豚の背骨のスープ/뼈다귀해장국)|ピョダグィヘジャンクッ]]に加え、鍋料理のピョジョンゴル(豚の背骨の鍋、[[뼈전골]])や、蒸し煮料理のピョチム(豚の背骨の蒸し煮、[[뼈찜]])などを用意する。[[カムジャタン(ジャガイモ鍋/감자탕)]]でなく、あえてピョジョンゴルと表記しているようにジャガイモは入らない。 | ||
:住所:京畿道富川市遠美区チョマル路384(遠美洞72-1) | :住所:京畿道富川市遠美区チョマル路384(遠美洞72-1) |