「水原市の料理」の版間の差分

:ワンガルビトンダク（[[왕갈비통닭]]）は、焼肉味の丸鶏揚げ。ワンガルビ（[[왕갈비]]）は水原市の名物であるサイズの大きな[[カルビグイ（牛カルビ焼き／갈비구이）]]を意味し、焼肉味のタレを絡めたトンダクを意味する。2019年1月に公開された映画『エクストリーム・ジョブ（극한직업）』の劇中に、「水原ワンガルビトンダク（수원왕갈비통닭）」の名前で登場して一躍有名になった。登場人物のひとり、マ・ボンパル（마봉팔）刑事は父母が水原市で焼肉店を営んでおり、自身も調理経験があったことから、焼肉味のワンガルビトンダクを作って好評を得た。同作品は韓国で歴代2位となる1600万人超の観客を動員し、歴代興行収入では1位となるほどの人気を集めたうえ、映画を見た人たちが実際に水原市の「水原トンダク通り」を訪れたことでも話題となった。映画とは直接関係がなかったものの、「水原トンダク通り」内の「南門トンダク（남문통닭）」では創業時の2017年に一時ワンガルビトンダクを提供していたことがあり、当時は売上が伸びずにメニューから消えていたが、映画をきっかけに再発売をしたところおおいに人気を集めた<ref>[https://m.entertain.naver.com/movie/article/001/0010618483 '수원왕갈비통닭'…영화 '극한직업' 열풍에 실제 메뉴로 탄생] 、聯合ニュース（2019年2月4日記事）、2025年1月1日閲覧</ref>。その後、近隣でもワンガルビトンダクをメニューに載せる店が増えたことから、現在は地域の新たな名物となっている。