「キムチマンドゥ（キムチ餃子／김치만두）」の版間の差分

== 地域 ==

== 地域 ==

*江原道原州市

*江原道原州市

:[[江原道の料理|江原道]][[原州市の料理|原州市]]の中央洞（チュンアンドン、중앙동）に位置するトレミ市場（トレミシジャン、도래미시장）内にキムチマンドゥの専門店が集まっており、市場の名物として親しまれる。一般的によく使用される古漬けのキムチではなく、浅漬けのキムチを用いて作るのが特徴とされる。専門店ではキムチマンドゥを用いた、チンマンドゥ（蒸し餃子、[[찐만두]]）、ティギムマンドゥ（揚げ餃子、[[튀김만두]]）、カルマンドゥクッ（餃子入りうどん、[[칼만두국]]）などのメニューを提供する。

:[[江原道の料理|江原道]][[原州市の料理|原州市]]の中央洞（チュンアンドン、중앙동）に位置するトレミ市場（トレミシジャン、도래미시장）内にキムチマンドゥの専門店が集まっており、市場の名物として親しまれる。一般的によく使用される古漬けのキムチではなく、浅漬けのキムチを用いて作るのが特徴とされる。専門店ではキムチマンドゥを用いた、チンマンドゥ（蒸し餃子、[[찐만두]]）、ティギムマンドゥ（揚げ餃子、[[튀김만두]]）、カルマンドゥクッ（餃子入りうどん、[[칼만두국]]）などのメニューを提供する。