「丹陽郡の料理」の版間の差分

 
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== 代表的な酒類・飲料 ==
 
== 代表的な酒類・飲料 ==
[[ファイル:25021502.JPG|thumb|300px|大崗醸造場の小白山黒豆マッコリ]]
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[[ファイル:25021502.JPG|thumb|200px|大崗醸造場の小白山黒豆マッコリ]]
 
=== マッコリ ===
 
=== マッコリ ===
 
:地元銘柄として大崗面長林里の大崗醸造場(대강양조장)が生産する「小白山生マッコリ(소백산 생막걸리)」や、道田里(トジョルリ、도전리)の丹陽醸造場(단양양조장)が生産する「チャプサルセンマッコルリ(찹쌀생막걸리)」がある。プレミアムマッコリの醸造場として佳谷面沙坪里(カゴンミョン サピョンニ、가곡면 사평리)のトッケビ醸造場(도깨비 양조장)が「トッケビスル(도깨비술)」を生産する。
 
:地元銘柄として大崗面長林里の大崗醸造場(대강양조장)が生産する「小白山生マッコリ(소백산 생막걸리)」や、道田里(トジョルリ、도전리)の丹陽醸造場(단양양조장)が生産する「チャプサルセンマッコルリ(찹쌀생막걸리)」がある。プレミアムマッコリの醸造場として佳谷面沙坪里(カゴンミョン サピョンニ、가곡면 사평리)のトッケビ醸造場(도깨비 양조장)が「トッケビスル(도깨비술)」を生産する。
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