31,590
回編集
「アグチム（アンコウの蒸し煮／아구찜）」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
→地域
(→地域) |
(→地域) |
||
| 17行目: | 17行目: | ||
== 地域 == | == 地域 == | ||
[[ファイル:23082802.JPG|thumb|300px|馬山アグチム通り入口の看板]] | [[ファイル:23082802.JPG|thumb|300px|馬山アグチム通り入口の看板]] | ||
| − | *[[仁川市の料理|仁川市]] | + | *仁川市 |
| + | :[[仁川市の料理|仁川市]]の彌鄒忽区龍峴洞（ミチュホルグ ヨンヒョンドン、미추홀구 용현동）にアンコウ料理の専門店が集まっており、一帯は「龍峴洞ムルトムボンイ通り」（용현동 물텀벙이거리）と呼ばれる。ムルトムボンイ（[[물텀벙이]]]）は、アンコウを意味する[[仁川市の料理|仁川市]]の方言である。 | ||
| + | |||
*慶尚南道昌原市 | *慶尚南道昌原市 | ||
:[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[昌原市の料理|昌原市]]の馬山合浦区午東洞（マサンハッポグ オドンドン、마산합포구 오동동）には、アグチムの専門店が集まる一画があり、「馬山アグチム通り（마산명물아구찜거리）」と呼ぶ。 | :[[慶尚南道の料理|慶尚南道]][[昌原市の料理|昌原市]]の馬山合浦区午東洞（マサンハッポグ オドンドン、마산합포구 오동동）には、アグチムの専門店が集まる一画があり、「馬山アグチム通り（마산명물아구찜거리）」と呼ぶ。 | ||