「ポソッメウンタン（キノコの辛い鍋／버섯매운탕）」の版間の差分

ポソッ（[[버섯]]）はキノコ。メウンタン（[[매운탕]]）は辛い鍋料理の総称（「[[メウンタン（魚入りの辛い鍋／매운탕）]]」の項目も参照）。実際の発音としては、鼻音化の発音変化によりポソンメウンタンが近い。[[ポソッチョンゴル（キノコ鍋／버섯전골）]]とも呼ばれる。シイタケ（[[표고버섯]]）、ヒラタケ（[[느타리버섯]]）、エリンギ（[[새송이버섯]]）、エノキダケ（[[팽이버섯]]）、マッシュルーム（[[양송이버섯]]）といったキノコ類を、野菜などとともに辛い鍋料理に仕立てて作る。家庭料理として作られるほか、鍋料理店、居酒屋などで提供され、専門店もある。専門店では薄切りにしたしゃぶしゃぶ用の牛肉や、カルグクス（手打ちうどん、[[칼국수]]）を追加して食べるのも定番である。