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{{Notice}} | {{Notice}} | ||
− | '''チャプチェパプ'''([[잡채밥]] | + | '''チャプチェパプ'''([[잡채밥]])は、春雨炒めごはん。 |
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+ | == 概要 == | ||
+ | チャプチェ([[잡채]])は春雨炒め(「[[チャプチェ(春雨炒め/잡채)]]」の項目も参照)。パプ([[밥]])はごはんの意。[[チャプチェ(春雨炒め/잡채)|チャプチェ]]を、皿に盛ったごはんの上に載せて作る。家庭料理として作られるほか、定食店、粉食店、フードコート、中華料理店などでも提供される。中華料理店ではチャジャン(炒めた黒味噌、[[짜장]])を載せて、[[チャジャンパプ(ジャージャーごはん/짜장밥)]]との合い盛りにすることもある。 | ||
== 脚注 == | == 脚注 == | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | ||
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== 関連項目 == | == 関連項目 == |