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「仁川市の料理」の版間の差分
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→江華郡（강화군）
(→代表的な料理) |
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詳細は[[江華郡の料理]]を参照。 | 詳細は[[江華郡の料理]]を参照。 | ||
| + | *カンアジトク（大福餅／강아지떡）喬桐面 | ||
*コッケタン（ワタリガニ鍋／꽃게탕）内可面外浦里 | *コッケタン（ワタリガニ鍋／꽃게탕）内可面外浦里 | ||
| + | *ネンミョン（冷麺／냉면）喬桐面 | ||
*トンオグイ（ボラの稚魚の焼き魚／동어구이） | *トンオグイ（ボラの稚魚の焼き魚／동어구이） | ||
| + | *トゥルケカンジョン（エゴマ入りおこし／들깨강정）喬桐面 | ||
*メンジャンクク（ボラのスープ／맹장국） | *メンジャンクク（ボラのスープ／맹장국） | ||
*ペンデンイフェ（ツマリエツの刺身／밴댕이회） | *ペンデンイフェ（ツマリエツの刺身／밴댕이회） | ||
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*ソンノランコグマ（サツマイモ／속노란고구마） | *ソンノランコグマ（サツマイモ／속노란고구마） | ||
*スンムギムチ（カブのキムチ／순무김치） | *スンムギムチ（カブのキムチ／순무김치） | ||
| + | *サンファチャ（双和茶／쌍화차）喬桐面 | ||
*スッマッコルリ（ヨモギマッコリ／쑥막걸리） | *スッマッコルリ（ヨモギマッコリ／쑥막걸리） | ||
*インサム（高麗人参／인삼） | *インサム（高麗人参／인삼） | ||