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:住所:서울시 서초구 사평대로 205, BP4-7(반포동 118-3) | :住所:서울시 서초구 사평대로 205, BP4-7(반포동 118-3) | ||
:電話:02-6282-4466 | :電話:02-6282-4466 | ||
− | : | + | :料理:[[チキン(韓国チキン/치킨)|チキン]]、[[メクチュ(ビール/맥주)|クラフトビール]] |
*トマ(도마) | *トマ(도마) | ||
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:住所:서울시 종로구 인사동1길 9(인사동 130-1) | :住所:서울시 종로구 인사동1길 9(인사동 130-1) | ||
:電話:02-723-9046 | :電話:02-723-9046 | ||
− | :料理:[[センソングイ(焼き魚/생선구이)|イミョンスグイ(ホッケ焼き)]]、[[ | + | :料理:[[センソングイ(焼き魚/생선구이)|イミョンスグイ(ホッケ焼き)]]、[[マッコリ(韓国式の濁酒/막걸리)|マッコリ]] |
*元祖サル・ポリパプ(원조쌀보리밥) | *元祖サル・ポリパプ(원조쌀보리밥) | ||
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=== ㅊ === | === ㅊ === | ||
+ | *チャムスッタク(참숯닭) | ||
+ | :住所:ソウル市瑞草区東山路6キル37(良才洞368) | ||
+ | :住所:서울시 서초구 동산로6길 37(양재동 368) | ||
+ | :電話:02-572-6616 | ||
+ | :料理:[[タッカルビ(鶏肉の鉄板焼き/닭갈비)|スップルタッカルビ(鶏肉の網焼き)]] | ||
+ | *チョガチプ(처가집) | ||
+ | :住所:ソウル市中区東湖路11カキル22(新堂洞432-117) | ||
+ | :住所:서울시 중구 동호로11가길 22(신당동 432-117) | ||
+ | :電話:02-2235-4589 | ||
+ | :料理:[[タッペクスク(丸鶏の水煮/닭백숙)|チムタク(鶏の丸茹で)]] | ||
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+ | *チョンガンエピチンタル(천강에비친달) | ||
+ | :住所:ソウル市鍾路区仁寺洞3キル5-2(仁寺洞141-2) | ||
+ | :住所:서울시 종로구 인사동3길 5-2(인사동 141-2) | ||
+ | :電話:02-737-1298 | ||
+ | :料理:[[モドゥムジョン(チヂミ盛り合わせ/모듬전)|モドゥムジョン(チヂミ盛り合わせ)]]、[[マッコリ(韓国式の濁酒/막걸리)|マッコリ]] | ||
=== ㅋ === | === ㅋ === | ||
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=== ㅌ === | === ㅌ === | ||
+ | *耽羅食堂(탐라식당) | ||
+ | :住所:ソウル市麻浦区臥牛山路3キル19(上水洞337-1) | ||
+ | :住所:서울시 마포구 와우산로3길 19(상수동 337-1) | ||
+ | :電話:02-337-4877 | ||
+ | :料理:トムベゴギ(済州島式の茹で豚)、*[[コギグクス(豚スープ麺/고기국수)|コギグクス(豚スープ麺)]] | ||
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+ | *太白クンムルタッカルビ(태백국물닭갈비) | ||
+ | :住所:ソウル市麻浦区喜雨亭路130(望遠洞418-24) | ||
+ | :住所:서울시 마포구 희우정로 130(망원동 418-24) | ||
+ | :電話:02-322-3177 | ||
+ | :料理:[[タッカルビ(鶏肉の鉄板焼き/닭갈비)|クンムルタッカルビ(鶏肉の鍋)]] | ||
+ | |||
+ | *TAP PUBLIC(탭퍼블릭) | ||
+ | :住所:ソウル市龍山区梨泰院路244地下2階(漢南洞683-141) | ||
+ | :住所:서울시 용산구 이태원로 244 지하2층(한남동 683-141) | ||
+ | :電話:02-797-4999 | ||
+ | :料理:ビアレストラン | ||
+ | |||
+ | *トルボチプ(털보집) | ||
+ | :住所:ソウル市龍山区漢江大路88キル11-3(南営洞15-1) | ||
+ | :住所:서울시 용산구 한강대로88길 11-3(남영동 15-1) | ||
+ | :電話:02-793-0606 | ||
+ | :料理:ステイク(牛肉とソーセージの鉄板焼き) | ||
+ | |||
+ | *土俗村(토속촌) | ||
+ | :住所:ソウル市鍾路区紫霞門路5キル5(体府洞85-1) | ||
+ | :住所:서울시 종로구 자하문로5길 5(체부동 85-1) | ||
+ | :電話:02-737-7444 | ||
+ | :料理:[[サムゲタン(ひな鶏のスープ/삼계탕)|サムゲタン(ひな鶏のスープ)]] | ||
+ | *テンマルチプ(툇마루집) | ||
+ | :住所:ソウル市鍾路区仁寺洞4キル5-26地下1階(仁寺洞4) | ||
+ | :住所:서울시 종로구 인사동4길 5-26, 지하1층(인사동 4) | ||
+ | :電話:02-739-5683 | ||
+ | :料理:[[テンジャンピビムパプ(味噌ビビンバ/된장비빔밥)|テンジャンピビムパプ(味噌ビビンバ)]] | ||
=== ㅍ === | === ㅍ === | ||
+ | *FELL+COLE(펠앤드콜) | ||
+ | :住所:ソウル市麻浦区臥牛山路39-21(上水洞310-11) | ||
+ | :住所:서울시 마포구 와우산로 39-21(상수동 310-11) | ||
+ | :電話:070-4411-1434 | ||
+ | :料理:アイスクリーム | ||
+ | *平家屋光化門店(평가옥 광화문점) | ||
+ | :住所:ソウル市鍾路区セムナン路5カキル7(内需洞1) | ||
+ | :住所:서울시 종로구 새문안로5가길 7(내수동 1) | ||
+ | :電話:02-732-1566 | ||
+ | :料理:ソゴギオンバン(牛肉のスープごはん)、[[北朝鮮の料理|北朝鮮料理]] | ||
+ | |||
+ | *平来屋(평래옥) | ||
+ | :住所:ソウル市中区マルンネ路21-1(苧洞2街18-1) | ||
+ | :住所:서울시 중구 마른내로 21-1(저동2가 18-1) | ||
+ | :電話:02-2267-5892 | ||
+ | :料理:[[チョゲタン(鶏の冷製スープ/초계탕)|チョゲタン(鶏の冷製スープ)]]、[[オボクチェンバン(北朝鮮式の寄せ鍋/어복쟁반)|オボクチェンバン(北朝鮮式の寄せ鍋)]] | ||
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+ | *平安道チョッパルチプ(평안도족발집) | ||
+ | :住所:ソウル市中区奨忠壇路174-6(奨忠洞1街62-16) | ||
+ | :住所:서울시 중구 장충단로 174-6(장충동1가 62-16) | ||
+ | :電話:02-2279-9759 | ||
+ | :料理:[[チョッパル(豚足の煮物/족발)|チョッパル(豚足の煮物)]] | ||
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+ | *平壌麺屋(평양면옥) | ||
+ | :住所:ソウル市中区奨忠壇路207(奨忠洞1街26-14) | ||
+ | :住所:서울시 중구 장충단로 207(장충동1가 26-14) | ||
+ | :電話:02-2267-7784 | ||
+ | :料理:[[ネンミョン(冷麺/냉면)|ネンミョン(冷麺)]]、[[マンドゥ(餃子/만두)|マンドゥ(餃子)]] | ||
=== ㅎ === | === ㅎ === | ||
+ | *漢南プゴクッ(한남북엇국) | ||
+ | :住所:ソウル市龍山区読書堂路65-7(漢南洞73-2) | ||
+ | :住所:서울시 용산구 독서당로 65-7(한남동 73-2) | ||
+ | :電話:02-2297-1988 | ||
+ | :料理:[[プゴクッ(干しダラのスープ/북어국)|プゴクッ(干しダラのスープ/북어국)]]、[[モドゥムジョン(チヂミ盛り合わせ/모듬전)|モドゥムジョン(チヂミ盛り合わせ)]] | ||
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+ | *han6gam(한육감) | ||
+ | :住所:ソウル市鍾路区鍾路33GSグランソウル地下1階(清進洞70) | ||
+ | :住所:서울시 종로구 종로 33 GS그랑서울 지하1층(청진동 70) | ||
+ | :電話:02-2158-7933 | ||
+ | :料理:熟成牛の焼肉 | ||
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+ | *香苑(향원) | ||
+ | :住所:ソウル市中区明洞8カキル43(忠武路2街12-20) | ||
+ | :住所:서울시 중구 명동8가길 43(충무로2가 12-20) | ||
+ | :電話:02-755-3196 | ||
+ | :料理:[[チョンボッチュク(アワビ粥/전복죽)|チョンボッチュク(アワビ粥)]] | ||
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+ | *ホソバン(허서방) | ||
+ | :住所:ソウル市鍾路区鍾路229-2(鍾路5街45-4) | ||
+ | :住所:서울시 종로구 종로 229-2(종로5가 45-4) | ||
+ | :電話:02-741-2031 | ||
+ | :料理:[[カルビグイ(牛カルビ焼き/갈비구이)|カルビグイ(牛カルビ焼き)]]、[[トゥンシム(牛ロースの焼肉/등심)|トゥンシム(牛ロースの焼肉)]] | ||
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+ | *ホナムチプ(호남집) | ||
+ | :住所:ソウル市鍾路区鍾路40カキル5(鍾路5街281-9) | ||
+ | :住所:서울시 종로구 종로40가길 5(종로5가 281-9) | ||
+ | :電話:02-2279-0996 | ||
+ | :料理:[[センソングイ(焼き魚/생선구이)|センソングイ(焼き魚)]] | ||
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+ | *ホスチプ/元祖タッコチ(호수집/원조닭꼬치) | ||
+ | :住所:ソウル市中区青坡路443(中林洞61-1) | ||
+ | :住所:서울시 중구 청파로 443(중림동 61-1) | ||
+ | :電話:02-392-0695 | ||
+ | :料理:[[タットリタン(鶏と野菜の鍋料理/닭도리탕)|タットリタン(鶏と野菜の鍋料理)]]、[[タッコチ(焼き鳥/닭꼬치)|タッコチ(焼き鳥)]] | ||
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+ | *弘大迎賓楼(홍대영빈루) | ||
+ | :住所:ソウル市麻浦区臥牛山路21キル19-16、2階(西橋洞364-4) | ||
+ | :住所:서울시 마포구 와우산로21길 19-16, 2층(서교동 364-4) | ||
+ | :電話:02-322-8884 | ||
+ | :料理:[[チャンポン(激辛スープの海鮮麺/짬뽕)|チャンポン(激辛スープの海鮮麺)]] | ||
+ | |||
+ | *黄生家カルグクス(황생가칼국수) | ||
+ | :住所:ソウル市鍾路区北村路5キル78(昭格洞84) | ||
+ | :住所:서울시 종로구 북촌로5길 78(소격동 84) | ||
+ | :電話:02-739-6334 | ||
+ | :料理:[[カルグクス(韓国式の手打ちうどん/칼국수)|カルグクス(韓国式の手打ちうどん)]] | ||
+ | |||
+ | *皇后名家光化門本店(황후명가 광화문본점) | ||
+ | :住所:ソウル市鍾路区紫霞門路6キル6(通義洞35-12) | ||
+ | :住所:서울시 종로구 자하문로6길 6(통의동 35-12) | ||
+ | :電話:02-739-0145 | ||
+ | :料理:[[サムゲタン(ひな鶏のスープ/삼계탕)|サムゲタン(ひな鶏のスープ)]] | ||
== 脚注 == | == 脚注 == | ||
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*[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | *[http://kansyoku-life.com/ 韓食生活](韓食ペディアの執筆者である八田靖史の公式サイト) | ||
*[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | *[http://www.kansyoku-life.com/profile 八田靖史プロフィール](八田靖史のプロフィール) | ||
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